إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
يخنة الدجاج مع الخضار
صفحة 1 من اصل 1
يخنة الدجاج مع الخضار
- كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
- 100غ من الزبدة مع ربع كوب من الزيت
- 2 إلى 3 جزرات مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة ومسلوقة
- عودان من الكراث، مقشران ومنظفان ومغسولان ومقطعان إلى قطع من 2 إلى 3 سم
- 4 رؤوس بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ومقلية
- علبة من الفطر الكامل، مصفّاة من الماء
- نصف باقة من البقدونس المفروم
- نصف كوب من مرقة الدجاج
- كوبان من الكريما الطازجة
- ملح وبهار
- بيضتان
- ملعقة طعام من الخل أو عصير ليمون
يسخن الزيت في مقلاة. تضاف مكعبات الدجاج وتقلى سريعاً حتى تصبح بيضاء اللون. يرش عليها الملح والبهار الأبيض والقليل من البهار الحلو.
يضاف الجزر المسلوق مع الكراث ويتابع القلي حتى يذبل الكراث قليلاً.
يضاف الفطر مع نصف كوب من مرقة الدجاج ويطهى الكل حتى يتضاءل حجم الصلصة ويبقى القليل منها فقط، وتنضج الخضار ومكعبات الدجاج.
تضاف البطاطا المقلية وتخلط مع المزيج.
تضاف 4 أكواب من الكريما الطازجة المخفوقة مع بيضتين، إضافة إلى الخل أو عصير الليمون. يطهى المزيج لبضع دقائق إضافية، ثم تطفأ النار ويضاف البقدونس المفروم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الخضار الربيعية
» يخنة الدجاج مع سلطة الزبيب واللوز
» الدجاج المشوي مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الخضار الربيعية
» يخنة الدجاج مع سلطة الزبيب واللوز
» الدجاج المشوي مع الخضار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:40 am من طرف STAR
» فوائد وأضرار النعناع
اليوم في 9:39 am من طرف STAR
» حشوة الصفيحة بالطماطم
اليوم في 9:38 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:32 am من طرف STAR
» السياحة في كوينزلاند.. 5 روائع لعشاق عجائب الدنيا الطبيعية
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» رغم ما يملكه من فوائد.. متى يجب الامتناع عن تناول الغريب فروت؟
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» كيفية قياس زيت محرك السيارة “الطريقة الصحيحة” وعلامات نقص الزيت
2024-05-27, 8:49 am من طرف STAR
» محشي ورق العنب بالريش
2024-05-27, 8:48 am من طرف STAR
» مبابي يسدل الستار على مسيرته مع سان جرمان باللقب 14
2024-05-26, 9:23 am من طرف STAR
» تعرّفي على غسول الوجه الأنسب لبشرتك
2024-05-26, 9:22 am من طرف STAR
» مفتول بالطريقة الفلسطينية
2024-05-26, 9:21 am من طرف STAR
» نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية للمسنين
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» هل يختفي الإنترنت؟
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية
2024-05-25, 9:14 am من طرف STAR
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء
2024-05-22, 9:26 am من طرف STAR