إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
حساء القمح المقشور والحمص
صفحة 1 من اصل 1
حساء القمح المقشور والحمص
- كوبان من القمح المقشور
- 200غرام من لحم الغنم أو الموزات المقطع إلى مكعبات
- ملعقة طعام من الملح
- كمية كافية من الماء توازي تقريباً 8 أكواب لطهو الحساء
- ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم)
- كوبان من الحمص المنقوع والمغسول
الصلصة
- نصف كوب من عصير الليمون
- فصان مهروسان من الثوم
يغسل القمح المقشور ويوضع في القدر.
يضاف إليه اللحم ويغطى بالماء. يضاف الملح والحمص. توضع القدر فوق نار قوية وتزال الزفرة عن سطح المزيج.
يضاف حينها معجون البندورة، وتغطى القدر وتترك فوق نار خفيفة إلى أن ينضج الحساء، وكذلك اللحم والحمص والقمح.
يقدم هذا الحساء بعد وضع ملعقة أو ملعقتيّ طعام من صلصة الثوم والليمون فوقه.
ملاحظة
يمكن تحضير هذا الحساء أيضاً بواسطة مقادم الغنم التي يجب طهوها مسبقاً واستعمال مرقها لتحضير الحساء. أما لحم المقادم فيمكن تناوله على انفراد مع الحساء.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» القمح المقشور مع الدجاج
» ليبيا تقرر خفض إنتاج القمح الصلب لفائدة القمح الطري
» المحمّرة والحمص:من المقبّلات اللبنانية
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
» القمح
» ليبيا تقرر خفض إنتاج القمح الصلب لفائدة القمح الطري
» المحمّرة والحمص:من المقبّلات اللبنانية
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
» القمح
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:55 am من طرف STAR
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» تسريب صوتي يكشف فضيحة فساد مدوية
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» متعة الاستجمام والاسترخاء على شواطئ البرتغال الخلابة
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» خطوات بسيطة لتنظيف مكيف السيارة للحصول على أفضل تبريد
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» ايران تعلن وفاة رئيسها ووزير خارجيتها في حادثة تحطم الطائرة
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
2024-05-20, 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
2024-05-19, 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
2024-05-19, 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
2024-05-19, 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
2024-05-19, 9:50 am من طرف STAR