إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طاجين اللحم مع البصل...صحتين وعافية
صفحة 1 من اصل 1
طاجين اللحم مع البصل...صحتين وعافية
المقادير:
3 ملاعق من زيت الزيتون
1 طماطم مقشرة ومقطعة
1,25 كغ من لحم الخروف من الرقبة أو الكتف
مكعبان مرق اللحم
ملعقة من الملح
3 عيدان قرفة
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
1 كغ من البصل الأصفر (المفضل هو الصغير) مقشر ومقطع بشكل حلقات صغيرة
كوبان (500 مل) من الماء
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة الإعداد:
ضعي زيت الزيتون والطماطم واللحم مع الملح والتوابل (ما عدا القرفة المطحونة) في قدر وأضيفي البصل ثم الماء. من ثم قومي بإضافة مكعب مرق اللحم وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة (ساعة ونصف ان كنت تستخدمين قدراً معدنياً).
قدمي الطبق مباشرة من الطاجين أو قدميه على صحن خاص وغطيه بالصلصة وأضيفي البصل للزينة مع رشة من القرفة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ستيك اللحم بالكاري والبابريكا ...صحتين وعافية
» الأرز المقلي صحتين وعافية
» القريدس على الطريقة الايطالية صحتين وعافية
» بسكويت الزبدة والشوكولا ..صحتين وعافية
» دجاج بالصلصة الحمراء ...صحتين وعافية
» الأرز المقلي صحتين وعافية
» القريدس على الطريقة الايطالية صحتين وعافية
» بسكويت الزبدة والشوكولا ..صحتين وعافية
» دجاج بالصلصة الحمراء ...صحتين وعافية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR