إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طاجين اللحم مع البصل...صحتين وعافية
صفحة 1 من اصل 1
طاجين اللحم مع البصل...صحتين وعافية
المقادير:
3 ملاعق من زيت الزيتون
1 طماطم مقشرة ومقطعة
1,25 كغ من لحم الخروف من الرقبة أو الكتف
مكعبان مرق اللحم
ملعقة من الملح
3 عيدان قرفة
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
1 كغ من البصل الأصفر (المفضل هو الصغير) مقشر ومقطع بشكل حلقات صغيرة
كوبان (500 مل) من الماء
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة الإعداد:
ضعي زيت الزيتون والطماطم واللحم مع الملح والتوابل (ما عدا القرفة المطحونة) في قدر وأضيفي البصل ثم الماء. من ثم قومي بإضافة مكعب مرق اللحم وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة (ساعة ونصف ان كنت تستخدمين قدراً معدنياً).
قدمي الطبق مباشرة من الطاجين أو قدميه على صحن خاص وغطيه بالصلصة وأضيفي البصل للزينة مع رشة من القرفة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ستيك اللحم بالكاري والبابريكا ...صحتين وعافية
» الأرز المقلي صحتين وعافية
» القريدس على الطريقة الايطالية صحتين وعافية
» بسكويت الزبدة والشوكولا ..صحتين وعافية
» دجاج بالصلصة الحمراء ...صحتين وعافية
» الأرز المقلي صحتين وعافية
» القريدس على الطريقة الايطالية صحتين وعافية
» بسكويت الزبدة والشوكولا ..صحتين وعافية
» دجاج بالصلصة الحمراء ...صحتين وعافية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:15 am من طرف STAR
» شيفروليه بولت الكهربائية.. كل ما تريد معرفته
اليوم في 9:14 am من طرف STAR
» البطيخ للحامل.. متى يكون مضرًا؟
اليوم في 9:13 am من طرف STAR
» كفتة البطاطس بالدجاج
اليوم في 9:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:07 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR