إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
فتة الحمص والفول المدمس
صفحة 1 من اصل 1
فتة الحمص والفول المدمس
المكوّنات
فول مدمس - علبة
حمّص حبّ - علبة
ثوم مهروس - ملعقة كبيرة
فلفل حار أخضر مفروم فرماً ناعماً - قرن
ليمون حامض معصور - حبّة ونصف
ملح - بحسب الرغبة
خبز مقطّع إلى مربعات ومقلي - بحسب الرغبة
صنوبر مقلي للتزيين - بحسب الرغبة
لوز مقلي للتزيين - بحسب الرغبة
بقدونس مفروم للتزيين - بحسب الرغبة
لتحضير صلصة اللبن:
لبن زبادي - كوب
طحينة - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - ربع ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
نصائح
تحضّر الفتة بطريقة عديدة ومختلفة، فمنها يحضّر مع الدجاج أو اللحم أو الباذنجان... ما رأيك أن تجربي الفتة المصرية مع الشيف فاطمة أو فتة الشاورما...
طريقة العمل
1- في قدر من الماء، أسلقي الحمص والفول حتى ينضجا.
2- صفّي الفول والحمص ثمّ تخلّصي من ثلثي ماء السلق واحتفظي بالباقي.
3- في وعاء أسكبي ماء السلق وأضيفي الثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار وعصير الليمون الحامض.
4- نكّهي بالملح واخلطي.
5- أضيفي تتبيلة الثوم فوق الفول والحمّص واتركي الخليط جانباً.
6- لتحضير صلصة اللبن: في وعاء، أخلطي الطحينة والثوم.
7- أسكبي عصير الليمون الحامض وضعي اللبن.
8- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
9- في طبق التقيم، ضعي قطع الخبز المقلي.
10- ضعي الفول والحمّص مع التتبيلة.
11- أسكبي صلصة اللبن ثمّ زيّني باللوز والصنوبر والبقدونس.
فول مدمس - علبة
حمّص حبّ - علبة
ثوم مهروس - ملعقة كبيرة
فلفل حار أخضر مفروم فرماً ناعماً - قرن
ليمون حامض معصور - حبّة ونصف
ملح - بحسب الرغبة
خبز مقطّع إلى مربعات ومقلي - بحسب الرغبة
صنوبر مقلي للتزيين - بحسب الرغبة
لوز مقلي للتزيين - بحسب الرغبة
بقدونس مفروم للتزيين - بحسب الرغبة
لتحضير صلصة اللبن:
لبن زبادي - كوب
طحينة - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - ربع ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
نصائح
تحضّر الفتة بطريقة عديدة ومختلفة، فمنها يحضّر مع الدجاج أو اللحم أو الباذنجان... ما رأيك أن تجربي الفتة المصرية مع الشيف فاطمة أو فتة الشاورما...
طريقة العمل
1- في قدر من الماء، أسلقي الحمص والفول حتى ينضجا.
2- صفّي الفول والحمص ثمّ تخلّصي من ثلثي ماء السلق واحتفظي بالباقي.
3- في وعاء أسكبي ماء السلق وأضيفي الثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار وعصير الليمون الحامض.
4- نكّهي بالملح واخلطي.
5- أضيفي تتبيلة الثوم فوق الفول والحمّص واتركي الخليط جانباً.
6- لتحضير صلصة اللبن: في وعاء، أخلطي الطحينة والثوم.
7- أسكبي عصير الليمون الحامض وضعي اللبن.
8- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
9- في طبق التقيم، ضعي قطع الخبز المقلي.
10- ضعي الفول والحمّص مع التتبيلة.
11- أسكبي صلصة اللبن ثمّ زيّني باللوز والصنوبر والبقدونس.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» الحمص الهندي الحار
» سلطة الفول المدمس مع الطماطم
» الفول المدمس يوفر الحديد الذي يحتاجه الجسم
» الحمص
» طبق الحمص مع المايونيز
» سلطة الفول المدمس مع الطماطم
» الفول المدمس يوفر الحديد الذي يحتاجه الجسم
» الحمص
» طبق الحمص مع المايونيز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR