منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-21, 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الحمص الهندي الحار

اذهب الى الأسفل

الحمص الهندي الحار Empty الحمص الهندي الحار

مُساهمة من طرف STAR 2022-09-21, 9:57 am

الحمص الهندي الحار ... لعشاق الوصفات الحارة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة من طبق الحمص بالطريقة الهندية والمميزة بطعم المأكولات الحارة اللذيذة، جربي وصفتنا وقدميها على سفرتك كطبق جانبي طيب ورائع المذاق

وقت الطهى
40 دقيقة

يكفي ل
2 أشخاص
المقادير
- حمص : علبة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- برش الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة
- عصير طماطم : كوب
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- غارام ماسالا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
طريقة التحضير
نضع القليل من الزيت في الطنجرة ونضيف البصل ونحرك ليصبح لونه ذهبي .
نضيف الثوم، والزنجبيل، والفلفل الحار ونحرك المكونات جيداً لبضع دقائق .
نضيف عصير الطماطم ونتركه حتى يغلي دقائق قليلة.
نضيف التوابل, الكمون, والبابريكا, والكركم, والكزبرة، والفلفل الأسود, والملح والجارام ماسالا .
نغطي الطنجرة وتترك المكونات على النار حتى يتسبك الصوص لمدة دقيقتين أو ثلاثة .

نضيف القليل من الماء ونحرك ونتركه يغلي ثم نضيف الحمص ونحركه ونتركه يغلي .
بعد الغليان نغطي الطنجرة ونترك الحمص على النار الهادئة مع الصوص قليلاً .
نضيف الكزبرة الخضراء ونحركها مع المكونات حتى تمتزج جيداً .
نضع القليل من الزيت في القدر، ونضيف الثوم، والكمون الحبّ، ثم نضيف البابريكا ونحرك ونطفئ النار .
نضع المزيج فوق الحمص ونحركه ونسكبه في طبق التقديم.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى