منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» دجاج تكا هندي
الحمص الهندي الحار Icon_minitime1أمس في 9:14 am من طرف STAR

» أدلة علمية حول فوائد إضافة زيت الزيتون إلى نظامنا الغذائي
الحمص الهندي الحار Icon_minitime1أمس في 9:12 am من طرف STAR

» أجمل الجزر السياحية للترويح عن النفس
الحمص الهندي الحار Icon_minitime1أمس في 9:11 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
الحمص الهندي الحار Icon_minitime1أمس في 9:06 am من طرف STAR

» فوائد كثيرة لزيت خشب الصندل للشعر.. تعرفي عليها
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-04, 10:23 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 4/10/2022 وقنوات الناقلة
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-04, 9:47 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 9/10/2022 وقنوات االناقلة
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-04, 9:45 am من طرف STAR

» كتاب دعد شربل العقيد و انا الفصل الخامس والعشرون الاخير
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-03, 10:09 pm من طرف dude333

» كتاب دعد شربل العقيد و انا الفصل الرابع والعشرون
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-03, 10:08 pm من طرف dude333

» كتاب دعد شربل العقيد و انا الفصل الثالث والعشرون
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-03, 10:06 pm من طرف dude333

»  إعادة تشغيل تطبيـــــــــــ‘ Apollo ‘ـــــــــ،ق على أجهزة - GooSat
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-03, 11:08 am من طرف STAR

» مباريات السبت 8/10/2022 وقنوات الناقلة
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-03, 10:48 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 5/10/2022 وقنوات الناقلة
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-03, 10:46 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 6/10/2022 وقنوات الناقلة
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-03, 10:45 am من طرف STAR

» مباريات الجمعه 7/10/2022 وقنوات الناقلة
الحمص الهندي الحار Icon_minitime12022-10-03, 10:44 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الحمص الهندي الحار

اذهب الى الأسفل

الحمص الهندي الحار Empty الحمص الهندي الحار

مُساهمة من طرف STAR 2022-09-21, 9:57 am

الحمص الهندي الحار ... لعشاق الوصفات الحارة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة من طبق الحمص بالطريقة الهندية والمميزة بطعم المأكولات الحارة اللذيذة، جربي وصفتنا وقدميها على سفرتك كطبق جانبي طيب ورائع المذاق

وقت الطهى
40 دقيقة

يكفي ل
2 أشخاص
المقادير
- حمص : علبة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- برش الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة
- عصير طماطم : كوب
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- غارام ماسالا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
طريقة التحضير
نضع القليل من الزيت في الطنجرة ونضيف البصل ونحرك ليصبح لونه ذهبي .
نضيف الثوم، والزنجبيل، والفلفل الحار ونحرك المكونات جيداً لبضع دقائق .
نضيف عصير الطماطم ونتركه حتى يغلي دقائق قليلة.
نضيف التوابل, الكمون, والبابريكا, والكركم, والكزبرة، والفلفل الأسود, والملح والجارام ماسالا .
نغطي الطنجرة وتترك المكونات على النار حتى يتسبك الصوص لمدة دقيقتين أو ثلاثة .

نضيف القليل من الماء ونحرك ونتركه يغلي ثم نضيف الحمص ونحركه ونتركه يغلي .
بعد الغليان نغطي الطنجرة ونترك الحمص على النار الهادئة مع الصوص قليلاً .
نضيف الكزبرة الخضراء ونحركها مع المكونات حتى تمتزج جيداً .
نضع القليل من الزيت في القدر، ونضيف الثوم، والكمون الحبّ، ثم نضيف البابريكا ونحرك ونطفئ النار .
نضع المزيج فوق الحمص ونحركه ونسكبه في طبق التقديم.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 124913
العمر : 37
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى