إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة تحضير كبسة الدجاج
+3
عبدالحفيظ عوض ربيع
بوفرقه
STAR
7 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير كبسة الدجاج
اليكم طريقة تحضير كبسة الدجاج مع الارز البسماتي والفليفة والبندورة والفلفل الحار والمطيبات كالهال وعود القرفة
المقادير:
دجاجة وزنها كيلوغرام واحد
3 اكواب من الارز البسماتي
نصف كوب من الزيت النباتي
4 اكواب مرقة دجاج
3 بصلات مقطعة الى شرائح رقيقة
رأس فليفلة اخضر حار مفروم
رأس فليفلة اخضر حلو مفروم
4 حبات بندورة مفرومة ناعما
ملعقة طعام ثوم مفروم ناعما
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف صغيرة بهار اسود
3 الى 4 حبات هال، عودا قرفة وملح
4 الى 5 اكواب مرقة الدجاج
ملعقة طعام من برش البرتقال
طريقة التحضير:
تسلق الدجاجة وتزال الزفرة عند ظهورها يضاف الملح والغار والبصلة وحبات الهال وعود القرفة.
حين تنضج الدجاجة ترفع من القدر وتصفى المرقة لاستعمالها في سلق الارز.
ينقع الارز في الماء الفاتر المملح لمدة 2 الى 3 ساعات.
يحمى الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يذبل، تضاف البندورة والفليفلة والتوابل.
يتابع الطهو لمدة 10 دقائق للحصول على مزيج لذيذ.
يغسل الارز ويصفى ثم يضاف الى الخليط السابق مع 4،5 اكواب من مرقة الدجاج.
يضاف الملح حسب الذوق، وحين يبدأ المزيج بالغليان تخفف النار ويتابع طهو الارز في قدر مغطاة حتى ينضج الارز ويمتص الماء.
يترك الارز في قدر مغطاة لمدة 10 الى 15 دقيقة حتى يرتاح.
يسكب الارز في طبق التقديم وتوزع فوقه قطع الدجاج.
المقادير:
دجاجة وزنها كيلوغرام واحد
3 اكواب من الارز البسماتي
نصف كوب من الزيت النباتي
4 اكواب مرقة دجاج
3 بصلات مقطعة الى شرائح رقيقة
رأس فليفلة اخضر حار مفروم
رأس فليفلة اخضر حلو مفروم
4 حبات بندورة مفرومة ناعما
ملعقة طعام ثوم مفروم ناعما
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف صغيرة بهار اسود
3 الى 4 حبات هال، عودا قرفة وملح
4 الى 5 اكواب مرقة الدجاج
ملعقة طعام من برش البرتقال
طريقة التحضير:
تسلق الدجاجة وتزال الزفرة عند ظهورها يضاف الملح والغار والبصلة وحبات الهال وعود القرفة.
حين تنضج الدجاجة ترفع من القدر وتصفى المرقة لاستعمالها في سلق الارز.
ينقع الارز في الماء الفاتر المملح لمدة 2 الى 3 ساعات.
يحمى الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يذبل، تضاف البندورة والفليفلة والتوابل.
يتابع الطهو لمدة 10 دقائق للحصول على مزيج لذيذ.
يغسل الارز ويصفى ثم يضاف الى الخليط السابق مع 4،5 اكواب من مرقة الدجاج.
يضاف الملح حسب الذوق، وحين يبدأ المزيج بالغليان تخفف النار ويتابع طهو الارز في قدر مغطاة حتى ينضج الارز ويمتص الماء.
يترك الارز في قدر مغطاة لمدة 10 الى 15 دقيقة حتى يرتاح.
يسكب الارز في طبق التقديم وتوزع فوقه قطع الدجاج.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
مشكور ولد سيدى على ماقدمت
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
بوفرقه- مراقب
-
عدد المشاركات : 34697
العمر : 58
رقم العضوية : 179
قوة التقييم : 76
تاريخ التسجيل : 30/04/2009
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
كل الشكر لمن قام باللرد على هذا الموضوع
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
مشكورعلى الابداع فى اختيار الافضل
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
اختيار المواضيع القيمة والرد عليها هو بذاتة ابداع ما بعدة ابداع
مشكورين جميعآ على مروركم المميز
مشكورين جميعآ على مروركم المميز
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
اشكرك اخى استار
فرج احميد- مستشار
-
عدد المشاركات : 17243
العمر : 62
رقم العضوية : 118
قوة التقييم : 348
تاريخ التسجيل : 10/04/2009
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
المرور على المواضيع وتحفيز كاتبها بعبارة شكراً او يعطيك العافية او او او
تزيد من نشاط العضو فى المنتدى ويسارع بنشر المواضيع القيم فى جميع ارجاء المنتدى فلماذا لا نشكر صاحب الموضوع ولو حتى بكلمة بسيطة وهى شكراً هى كلمة بسيطة لكن مضمونها كبير وكبير جداً......لصاحب الموضوع
*****
كل الشكر لمن قام بالرد على جميع مواضيعى فى جميع ارجاء المنتدى
تزيد من نشاط العضو فى المنتدى ويسارع بنشر المواضيع القيم فى جميع ارجاء المنتدى فلماذا لا نشكر صاحب الموضوع ولو حتى بكلمة بسيطة وهى شكراً هى كلمة بسيطة لكن مضمونها كبير وكبير جداً......لصاحب الموضوع
*****
كل الشكر لمن قام بالرد على جميع مواضيعى فى جميع ارجاء المنتدى
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
مشكور على ماقدمت تسلم الايادي
دلع ليبيا- مستشار
-
عدد المشاركات : 15254
العمر : 24
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
شكراً للمروركم وتواجدكم هنا
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 43
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
رد: طريقة تحضير كبسة الدجاج
شكراً لكم وللمروركم وللأطلالتكم البهية
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» إليك سيدتي طريقة تحضير كبسة على موزات
» طريقة تحضير كريب الدجاج
» طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
» طريقة تحضير الدجاج بالفطر
» طريقة تحضير طبق الدجاج بخل البلسميك
» طريقة تحضير كريب الدجاج
» طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
» طريقة تحضير الدجاج بالفطر
» طريقة تحضير طبق الدجاج بخل البلسميك
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR