إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك طريقة عمل اصابع التمر
صفحة 1 من اصل 1
اليك طريقة عمل اصابع التمر
المكوّنات
دقيق فرخة - 3 أكواب
دقيق - كوبان
سكر بودرة - نصف كوب
محلب - رشّة
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
زبدة على حرارة الغرفة، مقطّعة إلى مكعبات - 200 غرام
حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
ماء فاتر، للعجن - بحسب الحاجة
لتحضير الحشوة:
تمر معجون - بحسب الحاجة
زبدة مذوّبة وباردة - 50 غرام
ماء زهر - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي دقيق الفرخة والدقيق والسكر البودرة والمحلب والبايكنغ باودر والزبدة.
2- إعجني المكونات حتى تتفتت.
3- أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متجانسة.
4- أتركي العجينة ترتاح حوالى 30 دقيقة.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- مدّي معجون التمر على شكل إصبع طويل.
7- مدّي العجينة على سطح صلب على شكل مستطيل.
8- ضعي إصبع التمر على طرف العجينة.
9- لفّي العجينة حول نفسها.
10- قطّعي العجين بشكل إلى قطع متساوية وصفّي الحلى في صينية.
11- أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
دقيق فرخة - 3 أكواب
دقيق - كوبان
سكر بودرة - نصف كوب
محلب - رشّة
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
زبدة على حرارة الغرفة، مقطّعة إلى مكعبات - 200 غرام
حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
ماء فاتر، للعجن - بحسب الحاجة
لتحضير الحشوة:
تمر معجون - بحسب الحاجة
زبدة مذوّبة وباردة - 50 غرام
ماء زهر - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي دقيق الفرخة والدقيق والسكر البودرة والمحلب والبايكنغ باودر والزبدة.
2- إعجني المكونات حتى تتفتت.
3- أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متجانسة.
4- أتركي العجينة ترتاح حوالى 30 دقيقة.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- مدّي معجون التمر على شكل إصبع طويل.
7- مدّي العجينة على سطح صلب على شكل مستطيل.
8- ضعي إصبع التمر على طرف العجينة.
9- لفّي العجينة حول نفسها.
10- قطّعي العجين بشكل إلى قطع متساوية وصفّي الحلى في صينية.
11- أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل معمول التمر و المكسرات
» طريقة عمل كيكة التمر بالبسكويت
» اليك، طريقة عمل حلى الرخام
» أسهل طريقة لتحضير بودنج التمر
» طريقة تحضير الروبيان بصلصة التمر الهندي
» طريقة عمل كيكة التمر بالبسكويت
» اليك، طريقة عمل حلى الرخام
» أسهل طريقة لتحضير بودنج التمر
» طريقة تحضير الروبيان بصلصة التمر الهندي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR