إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك، طريقة عمل حلى الرخام
صفحة 1 من اصل 1
اليك، طريقة عمل حلى الرخام
اليك، طريقة عمل حلى الرخام
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بيض – 5
سكر بودرة – كوب
زيت – نصف كوب
قشطة – علبة
فانيليا – ملعقة صغيرة
حليب بودرة محموس - كوبان
لتحضير الطبقة الثانية:
بسكوي شاي مستطيل الشاي – بحسب الحاجة
لتحضير الطبقة الثالثة:
قشطة – علبة
جبن كريم كيري على حرارة الغرفة – 8
حليب بودرة – نصف كوب
سكر بودرة – نصف كوب
شوكولاتة مالتيزرز – كوب
لتحضير الطبقة النهائية:
كاكاو – ملعقة كبيرة
حليب سائل – كوب
سكر بودرة – كوب
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر البودرة واخلطي جيداً.
2- أضيفي الزيت والقشطة والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
3- ضعي الحليب المحموس واخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
4- أسكبي ثلاثة أرباع المزيج في صينية بيركس مستطيلة الشكل مقاومة للحرارة.
5- لتحضير الطبقة الثانية: وزّعي طبقة من بسكويت الشاي فوق الخليط.
6- أسكبي الربع المتبقي من الخلطة فوق البسكويت مع مسح الوجه بالتساوي.
7- غطّي البيركس بورق القصدير.
8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.
9- لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة وجبن الكريم والحليب البودرة والسكر.
10- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
11- أضيفي شوكولاتة مالتيزرز واخلطي بواسطة سباتولا أو ملعقة خشبية.
12- أسكبي الخليط على وجه الصينية.
13- لتحضير الطبقة النهائية: في قدر على النار، ضعي الكاكاو والحليب والسكر.
14- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
15- ضعي بضع الخطوط من مزيج الشوكولاتة على وجه الصينية.
16- مرري شوكة على هذه الخطوط للحصول على شكل الرخام.
17- أعيدي الصينية إلى الفرن حوالى 5 دقائق أو حتى ينضج الحلى.
18- أخرجي الصينية من الفرن وبعد أن تبرد أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
19- عند التقديم، قطّعي الحلى إلى مربعات، زيّني كلّ مربع بحبة مالتيزرز وقدميها مع القهوة.
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بيض – 5
سكر بودرة – كوب
زيت – نصف كوب
قشطة – علبة
فانيليا – ملعقة صغيرة
حليب بودرة محموس - كوبان
لتحضير الطبقة الثانية:
بسكوي شاي مستطيل الشاي – بحسب الحاجة
لتحضير الطبقة الثالثة:
قشطة – علبة
جبن كريم كيري على حرارة الغرفة – 8
حليب بودرة – نصف كوب
سكر بودرة – نصف كوب
شوكولاتة مالتيزرز – كوب
لتحضير الطبقة النهائية:
كاكاو – ملعقة كبيرة
حليب سائل – كوب
سكر بودرة – كوب
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر البودرة واخلطي جيداً.
2- أضيفي الزيت والقشطة والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
3- ضعي الحليب المحموس واخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
4- أسكبي ثلاثة أرباع المزيج في صينية بيركس مستطيلة الشكل مقاومة للحرارة.
5- لتحضير الطبقة الثانية: وزّعي طبقة من بسكويت الشاي فوق الخليط.
6- أسكبي الربع المتبقي من الخلطة فوق البسكويت مع مسح الوجه بالتساوي.
7- غطّي البيركس بورق القصدير.
8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.
9- لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة وجبن الكريم والحليب البودرة والسكر.
10- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
11- أضيفي شوكولاتة مالتيزرز واخلطي بواسطة سباتولا أو ملعقة خشبية.
12- أسكبي الخليط على وجه الصينية.
13- لتحضير الطبقة النهائية: في قدر على النار، ضعي الكاكاو والحليب والسكر.
14- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
15- ضعي بضع الخطوط من مزيج الشوكولاتة على وجه الصينية.
16- مرري شوكة على هذه الخطوط للحصول على شكل الرخام.
17- أعيدي الصينية إلى الفرن حوالى 5 دقائق أو حتى ينضج الحلى.
18- أخرجي الصينية من الفرن وبعد أن تبرد أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
19- عند التقديم، قطّعي الحلى إلى مربعات، زيّني كلّ مربع بحبة مالتيزرز وقدميها مع القهوة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» اليك، طريقة عمل خبز بالسمسم
» اليك طريقة عمل الكبسة
» اليك طريقة عمل اصابع التمر
» اليك، طريقة كوكتيل الفواكه
» اليك طريقة كعك العيد المصري
» اليك طريقة عمل الكبسة
» اليك طريقة عمل اصابع التمر
» اليك، طريقة كوكتيل الفواكه
» اليك طريقة كعك العيد المصري
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-05-09, 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR