إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
رول دجاج محشي
صفحة 1 من اصل 1
رول دجاج محشي
وصفات تحضير أباق باستخدام الدجاج لا تنتهي، واليوم نقدم لك طريقة تحضير رول الدجاج المحشي، فتعلميها معنا وأعديها في مطبخك لكل أرفراد أسرتك، والذين من المؤكد سيحبونها.
إليك تفاصيل هذا الصنف بداية من المكونات والمقادير اللازمة وكذلك طريقة تحضير رول الدجاج المحشي،
المكونات:
1 دجاجه كامله مخلية
1 كيس خلطة توابل الدجاج
1 كوب سبانخ
¾ كوب جبنه فيتا
1 طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة فلفل الوان مقطع
½ كوب فطر طازج مقطع
¼ كوب صنوبر
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم
2 ملعقه زيت زيتون
1 ملعقه زبده
1 مرقة دجاج فورية
فلفل أسود
الطريقة:
– فى اناء نضع زيت الزيتون على النار ونضيف البصل والثوم والفلفل الألوان والصنوبر ونقلب 3 دقائق ثم نضيف الفطر والسبانخ والطماطم ومرقة الدجاج والفلفل الأسود.
– نطفئ النار ثم نضيف الجبن.
– نضع الدجاجه المخليه والمدقوقه على ورقة زبدة ونفرد الخليط على الدجاجه مع مراعاة ترك 2 سم من الحواف من دون حشو.
– نلف الدجاجه على شكل رول ونلف الخيط حولها جيدا وتوضع فى كيس الفرن و ترش التوابل فوق الدجاجة ويعقد الكيس بأحكام بواسطة الرابطة المرفقة.
– يرج الكيس بحذر حتى التأكد من أن التتبيلة تغطى الدجاجة بالكامل ثم يثقب الكيس من أعلى 3مرات بإستخدام الشوكة.
– يوضع الكيس على صنية فى وسط الفرن للسماح بإنتفاخ الكيس دون ملأ مسة جدران الفرن الداخلية.
– يطهى لمدة50-55 دقيقة يقطع الكيس من أعلى بعناية ويوضع الدجاج على طبق.
– بعدان تبرد الدجاجه قليلا ننزع عنها الخيط ونقطعها بواسطة سكينه حادة وتقدم مع الصوص المتبقي بالصينية والبطاطا البورية كنور والخضار السوتيه.
إليك تفاصيل هذا الصنف بداية من المكونات والمقادير اللازمة وكذلك طريقة تحضير رول الدجاج المحشي،
المكونات:
1 دجاجه كامله مخلية
1 كيس خلطة توابل الدجاج
1 كوب سبانخ
¾ كوب جبنه فيتا
1 طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة فلفل الوان مقطع
½ كوب فطر طازج مقطع
¼ كوب صنوبر
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم
2 ملعقه زيت زيتون
1 ملعقه زبده
1 مرقة دجاج فورية
فلفل أسود
الطريقة:
– فى اناء نضع زيت الزيتون على النار ونضيف البصل والثوم والفلفل الألوان والصنوبر ونقلب 3 دقائق ثم نضيف الفطر والسبانخ والطماطم ومرقة الدجاج والفلفل الأسود.
– نطفئ النار ثم نضيف الجبن.
– نضع الدجاجه المخليه والمدقوقه على ورقة زبدة ونفرد الخليط على الدجاجه مع مراعاة ترك 2 سم من الحواف من دون حشو.
– نلف الدجاجه على شكل رول ونلف الخيط حولها جيدا وتوضع فى كيس الفرن و ترش التوابل فوق الدجاجة ويعقد الكيس بأحكام بواسطة الرابطة المرفقة.
– يرج الكيس بحذر حتى التأكد من أن التتبيلة تغطى الدجاجة بالكامل ثم يثقب الكيس من أعلى 3مرات بإستخدام الشوكة.
– يوضع الكيس على صنية فى وسط الفرن للسماح بإنتفاخ الكيس دون ملأ مسة جدران الفرن الداخلية.
– يطهى لمدة50-55 دقيقة يقطع الكيس من أعلى بعناية ويوضع الدجاج على طبق.
– بعدان تبرد الدجاجه قليلا ننزع عنها الخيط ونقطعها بواسطة سكينه حادة وتقدم مع الصوص المتبقي بالصينية والبطاطا البورية كنور والخضار السوتيه.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» دجاج محشي
» دجاج محشي بالفريك
» دجاج محشي بالبصل في الفرن
» دجاج محشي بالسبانخ والجبن
» كريب محشي دجاج بالكريمة
» دجاج محشي بالفريك
» دجاج محشي بالبصل في الفرن
» دجاج محشي بالسبانخ والجبن
» كريب محشي دجاج بالكريمة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR