منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
دجاج محشي Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
دجاج محشي Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


دجاج محشي

اذهب الى الأسفل

دجاج محشي Empty دجاج محشي

مُساهمة من طرف STAR 2019-05-06, 1:43 pm

دجاج محشي Be9988cf53572acdfc1b1d7935c47712



مكوّنات:

دجاجة صغيرة-متوسطة
للصلصة:
3 ملاعق من العسل
4 ملاعق صويا
2 فصوص ثوم مهروسة
2 ملاعق زيت
ملح خشن وفلفل أسمر مطحون
ملعقة مسطحة من البهار المخلوط
ملعقة من القرفة
للحشوة :
1 كوب أرز
1 كوب كينوا
ملح
100 غم صنوبر محمص
زعتر للتزيين

طريقة التحضير:
نقوم بإدخال مكونات الصلصة داخل وعاء وخلطها معا. بعدها، يتم دهن الدجاجة بالصلصة، من كل الجهات، ومن ثم تُحفظ في البراد داخل وعاء مغطى، لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة .
نطبخ الأرز – يتم تحميصه قليلا ومن ثم إضافة كوب ونصف من الماء ويطبخ حتى الغليان ومن ثم نحركه ونبهره بالملح ونتركه فوق نار هادئة . نغطي الوعاء ونتركه يُطبخ فوق نار هادئة لمدة عشر دقائق.
نغسل الكينوا ومن ثم يتم طبخها بكوبين من الماء . تُترك حتى تغلي ومن ثم نحركها وتُترك فوق نار هادئة ويتم تغطية الوعاء، ونطبخها لمدة 20 دقيقة إضافية مع المحافظة على وجود كمية سوائل وإضافتها وقت الحاجة.
في وعاء كبير، يتم إدخال الأرز والكينوا المحضّرة، البقدونس والصنوبر ونحرّك حتى الحصول على خليط موّحد .
نضيف 5 ملاعق من الصلصة ومن ثم نخلط ونقوم بحشو الخليط بالدجاجة .نقوم بحفظ كمية الحشوة المتبقية، لإضافتها قبيل الانتهاء.
نقوم بوضع ورق الخبيز في قاع صينية فرن، نضع فوقه الدجاجة ومن ثم يتم إدخالها فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة 180 وتشوى لمدة ساعة ونصف .
كمية الحشوة المتبقية تُوزّع حول الدجاجة قبل إخراجها بربع ساعة من الفرن.
تُقدم مع يوغورت فوقها او بجانبها وتُزيّن بالزعتر .

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى