إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
هذه الطريقة الصحية لتناول اللحوم في العيد
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
هذه الطريقة الصحية لتناول اللحوم في العيد
يقبل المسلمون بكثافة على تناول اللحوم الحمراء في عيد الأضحى المبارك. وعادة ما ينصح الأطباء بالتقليل من هذا النوع أو حتى الاستغناء عنه.
فقد أثبت دراسة علمية من مدرسة هارفرد للصحة العامة أن تناول اللحوم الحمراء يزيد من نسبة الإصابة بالسرطانات وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ولأن الاستغناء عنها شبه مستحيل هذه الأيام إليكم 4 طرق لاستخدام صحي:
1. ضبط الكميات
لا يرفع تناول 100 غرام من اللحم يوميًا احتمال الإصابة بأمراض القلب، لكنه قد يزيد احتمالية الإصابة بالسكري.
لهذا ينصح معهد "مايو كلينيك" بتخفيض هذه الكمية إلى 3 أونصات فقط (الأونصة 28 جرام).
2. الطبيعي أفضل
يجب الابتعاد عن اللحوم المصنعة؛ فوفق الموقع يكفي تناول 50 غرامًا فقط من هذه اللحوم للرفع من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكري.
كما يجب الحرص على أن تغلب العضلات على الدهون، فكلما انخفظت نسبة الدهون كانت اللحوم أكثر صحية.
3. الإعداد
يجب تخفيف اللحم وتخليصه من كل الدهون المحيطة به، ثم تقسيمه إلى مربعات صغيرة من 3 أونصات من أجل استخدامها في الشوربات واليخنات وبقية الوجبات، ويجب القيام بهذه العملية في أقرب وقت قبل إدخاله إلى الثلاجة وتجميده.
4. الطبخ
وفق معهد "مايو كلينيك" فإن أفضل الطرق لطهو اللحوم الحمراء هي الشوي والتحميص والخبز، لأنها أساليب تقوم بإذابة الدهون ما يجعله أكثر صحية.
ولا ينصح الموقع باستخدام الملح أو باقي المواد التي تحتوي على الصوديوم وينصح بتعويضها ببهارات أخرى وعصير الليمون.
فقد أثبت دراسة علمية من مدرسة هارفرد للصحة العامة أن تناول اللحوم الحمراء يزيد من نسبة الإصابة بالسرطانات وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ولأن الاستغناء عنها شبه مستحيل هذه الأيام إليكم 4 طرق لاستخدام صحي:
1. ضبط الكميات
لا يرفع تناول 100 غرام من اللحم يوميًا احتمال الإصابة بأمراض القلب، لكنه قد يزيد احتمالية الإصابة بالسكري.
لهذا ينصح معهد "مايو كلينيك" بتخفيض هذه الكمية إلى 3 أونصات فقط (الأونصة 28 جرام).
2. الطبيعي أفضل
يجب الابتعاد عن اللحوم المصنعة؛ فوفق الموقع يكفي تناول 50 غرامًا فقط من هذه اللحوم للرفع من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكري.
كما يجب الحرص على أن تغلب العضلات على الدهون، فكلما انخفظت نسبة الدهون كانت اللحوم أكثر صحية.
3. الإعداد
يجب تخفيف اللحم وتخليصه من كل الدهون المحيطة به، ثم تقسيمه إلى مربعات صغيرة من 3 أونصات من أجل استخدامها في الشوربات واليخنات وبقية الوجبات، ويجب القيام بهذه العملية في أقرب وقت قبل إدخاله إلى الثلاجة وتجميده.
4. الطبخ
وفق معهد "مايو كلينيك" فإن أفضل الطرق لطهو اللحوم الحمراء هي الشوي والتحميص والخبز، لأنها أساليب تقوم بإذابة الدهون ما يجعله أكثر صحية.
ولا ينصح الموقع باستخدام الملح أو باقي المواد التي تحتوي على الصوديوم وينصح بتعويضها ببهارات أخرى وعصير الليمون.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ماهي الطريقة الصحية لتناول اللحوم في العيد؟
» ماهي الطريقة الصحية لتناول اللحوم في العيد؟
» تعرفوا على الفوائد الصحية لتناول الزيتون
» يتناول الجميع اللحوم فى العيد وبكميات أكبر من
» عزيزي خروف العيد... مع غلاء المعيشة اصبحت خازوق العيد
» ماهي الطريقة الصحية لتناول اللحوم في العيد؟
» تعرفوا على الفوائد الصحية لتناول الزيتون
» يتناول الجميع اللحوم فى العيد وبكميات أكبر من
» عزيزي خروف العيد... مع غلاء المعيشة اصبحت خازوق العيد
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR