إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور
صفحة 1 من اصل 1
بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور
بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور .. لسهرات شهر رمضان المبارك طعم مميز وساحر.. بلمّة الأهل والأقارب والأصدقاء، ويحتاج الصائم لكمية من السكر بعد صيامه لساعات طويلة، بقلاوة تركية بالفستق الحلبي .. لتقدمي أحلى ضيافة وتستمتعي بأطيب الأوقات
يكفي ل: 6 أشخاص
وقت التحضير: 60 دقيقة
المقادير
فستق حلبي : 500 غراماً للحشوة
حليب مركز محلى : ثلاثة أرباع العلبة للحشوة
نكهة اللوز : 14 نقطة للحشوة
الفانيليا : ثلث الملعقة الصغيرة للحشوة
عجينة البقلاوة : باكيت للعجينة
الزبدة : 50 غم للعجينة
السمنة : 4 ملاعق كبيرة حيوانية، للعجينة
حليب : 3 ملاعق كبيرة مبخر، للعجينة
سكر : 3 اكواب للقطر
الماء : كوب ونصف للقطر
العسل : كوب طبيعي، للقطر
عصير الليمون : ملعقة صغيرة للقطر
ماء الزهر : ملعقة صغيرة للقطر
الخطوات
1
مقادير بقلاوة تركية بالفستق الحلبي
2
لتحضير الحشوة: نطحن الفستق الحلبي في محضرة الطعام حتى يصبح مثل البودرة ثم نضيف بقية مكونات الحشوة الحليب، الفانيللا، ونكهة اللوز ونخلط
3
حتى نحصل على قوام متل العجينة الطرية ولكن يمكن تشكيلها
4
نخلط الزبدة مع السمنة
5
ندهن قاع صينية الفرن بخليط الزبدة والسمنة بواسطة الفرشاة
6
ندهن كل ورقة من عجينة البقلاوة بخليط الزبدة والسمنة ونضعها فوق بعضها تقريباً عشر طبقات
7
ثم نضع حشوة الفستق الحلبي
8
ونكمل وضع بقية طبقات العجين المدهون فوق طبقة حشوة الفستق الحلبي
9
وعند الانتهاء من وضع طبقات العجين، نقطع بالسكين على شكل مربعات
10
نخبز في فرن حامي ١٨٠مئوية حتى تتماسك و يشقر اللون قليلاً حوالي 20 - 30 دقيقة
11
نصب القطر والعسل البارد فوق البقلاوة وهي ساخنة حتى تتشرب
12
ثم نتركها حتى تبرد تماماً وتقدم بدرجة حرارة الغرفة
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور F7e6c85504ce6e82442c770f7c8606f0_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f7/f7e6c85504ce6e82442c770f7c8606f0_w750_h500.jpg)
يكفي ل: 6 أشخاص
وقت التحضير: 60 دقيقة
المقادير
فستق حلبي : 500 غراماً للحشوة
حليب مركز محلى : ثلاثة أرباع العلبة للحشوة
نكهة اللوز : 14 نقطة للحشوة
الفانيليا : ثلث الملعقة الصغيرة للحشوة
عجينة البقلاوة : باكيت للعجينة
الزبدة : 50 غم للعجينة
السمنة : 4 ملاعق كبيرة حيوانية، للعجينة
حليب : 3 ملاعق كبيرة مبخر، للعجينة
سكر : 3 اكواب للقطر
الماء : كوب ونصف للقطر
العسل : كوب طبيعي، للقطر
عصير الليمون : ملعقة صغيرة للقطر
ماء الزهر : ملعقة صغيرة للقطر
الخطوات
1
مقادير بقلاوة تركية بالفستق الحلبي
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور 9b8619251a19057cff70779273e95aa6_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/9b/9b8619251a19057cff70779273e95aa6_w750_h500.jpg)
2
لتحضير الحشوة: نطحن الفستق الحلبي في محضرة الطعام حتى يصبح مثل البودرة ثم نضيف بقية مكونات الحشوة الحليب، الفانيللا، ونكهة اللوز ونخلط
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور 7750ca3559e5b8e1f44210283368fc16_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/77/7750ca3559e5b8e1f44210283368fc16_w750_h500.jpg)
3
حتى نحصل على قوام متل العجينة الطرية ولكن يمكن تشكيلها
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور 788d986905533aba051261497ecffcbb_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/78/788d986905533aba051261497ecffcbb_w750_h500.jpg)
4
نخلط الزبدة مع السمنة
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور 43fa7f58b7eac7ac872209342e62e8f1_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/43/43fa7f58b7eac7ac872209342e62e8f1_w750_h500.jpg)
5
ندهن قاع صينية الفرن بخليط الزبدة والسمنة بواسطة الفرشاة
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور Ac627ab1ccbdb62ec96e702f07f6425b_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/ac/ac627ab1ccbdb62ec96e702f07f6425b_w750_h500.jpg)
6
ندهن كل ورقة من عجينة البقلاوة بخليط الزبدة والسمنة ونضعها فوق بعضها تقريباً عشر طبقات
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور F33ba15effa5c10e873bf3842afb46a6_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f3/f33ba15effa5c10e873bf3842afb46a6_w750_h500.jpg)
7
ثم نضع حشوة الفستق الحلبي
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور 0eec27c419d0fe24e53c90338cdc8bc6_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/0e/0eec27c419d0fe24e53c90338cdc8bc6_w750_h500.jpg)
8
ونكمل وضع بقية طبقات العجين المدهون فوق طبقة حشوة الفستق الحلبي
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور 285ab9448d2751ee57ece7f762c39095_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/28/285ab9448d2751ee57ece7f762c39095_w750_h500.jpg)
9
وعند الانتهاء من وضع طبقات العجين، نقطع بالسكين على شكل مربعات
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور A5e00132373a7031000fd987a3c9f87b_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/a5/a5e00132373a7031000fd987a3c9f87b_w750_h500.jpg)
10
نخبز في فرن حامي ١٨٠مئوية حتى تتماسك و يشقر اللون قليلاً حوالي 20 - 30 دقيقة
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور 6c4b761a28b734fe93831e3fb400ce87_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/6c/6c4b761a28b734fe93831e3fb400ce87_w750_h500.jpg)
11
نصب القطر والعسل البارد فوق البقلاوة وهي ساخنة حتى تتشرب
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور Fa7cdfad1a5aaf8370ebeda47a1ff1c3_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/fa/fa7cdfad1a5aaf8370ebeda47a1ff1c3_w750_h500.jpg)
12
ثم نتركها حتى تبرد تماماً وتقدم بدرجة حرارة الغرفة
![بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور F7e6c85504ce6e82442c770f7c8606f0_w750_h500](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f7/f7e6c85504ce6e82442c770f7c8606f0_w750_h500.jpg)
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» بقلاوة بالفستق الحلبي .......
» الغريبة خطوة بخطوة بالصور
» كيك طبقات الشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور
» عش البلبل بالفستق الحلبي
» البوظة العربية بالفستق الحلبي
» الغريبة خطوة بخطوة بالصور
» كيك طبقات الشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور
» عش البلبل بالفستق الحلبي
» البوظة العربية بالفستق الحلبي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» ألقوا طفلاً من الطابق الخامس أثناء سرقتهم مسكنا
» بماذا ينذر الشخير العالي؟ دراسة تجيب
» جراد البحر الياباني ...
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» مباريات اليوم السبت 29/6/2024 والقنوات الناقلة
» رحلة إلى القاهرة.. كورنيش النيل وجهة سياحية لا تفوت
» تطورات مفاجأة في مشاركة محمد صلاح في الأولمبياد
» هل تتأثر الشهية بحرارة الصيف؟ اليكم آخر الدراسات
» الكنافة بالجبنة العكاوي والموزاريلا
» أفضل الهواتف الذكية الداعمة لتقنية الشحن السريع
» دول عربية تقرر قطع الكهرباء لساعات محددة يوميا بسبب الحرارة
» مباريات اليوم الاربعاء 26/6/2024 وقنوات الناقلة
» إيفرتون يمدد عقد أشلي يونع
» لماذا النانو سيراميك لزجاج السيارات غير مخالف للقانون؟ وما مميزاته؟