إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك، طريقة عمل الكباب مع الارز
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
اليك، طريقة عمل الكباب مع الارز
اليك، طريقة عمل الكباب مع الارز
المكوّنات
لتحضير الكباب:
لحم مفروم فرماً ناعماً – 500 غرام
بصل متوسط الحجم، مفروم فرماً ناعماً – 1
نعناع أخضر مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً – ربع كوب
زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان
كزبرة جافة – ملعقة صغيرة
كمون – نصف ملعقة صغيرة
بابريكا – نصف ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
لتحضير الأرز:
ماء – 3 أكواب ونصف
زيت – 3 ملاعق كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
زعفران – نصف ملعقة صغيرة
أرز بسمتي – كوبان ونصف
زبيب منقوع – ثلثا كوب
لوز شرائح مقلي – نصف كوب
طريقة العمل
1- لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي اللحم مع الكزبرة الجافة والكمون والبابريكا والملح والبصلة والنعناع الأخضر والكزبرة الخضراء والزبدة.
2- أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.
3- حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
4- مدّي الكباب على هيئة أصابع وضعيها في صينية فرن.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج.
6- لتحضير الأرز: في مدقة الثوم، ضعي شعيرات الزعفران واطحنيها لتصبح ناعمة.
7- في قدر على النار، ضعي الماء مع الزيت والملح.
8- أضيفي الزعفران المطحون والأرز.
9- أتركي الخليط يغلي ثمّ غطّي القدر وخففي حرارة النار.
10- أتركي الأرز لـ20 دقيقة أو حتى يتشرّب الماء وتنضج حبّاته.
11- أطفئي النار واتركي القدر جانباً مُغطى لبضع دقائق.
12- أضيفي الزبيب وشرائح اللوز المقلية واخلطي المكونات.
13- قدّمي الأرز إلى جانب الكباب.
المكوّنات
لتحضير الكباب:
لحم مفروم فرماً ناعماً – 500 غرام
بصل متوسط الحجم، مفروم فرماً ناعماً – 1
نعناع أخضر مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً – ربع كوب
زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان
كزبرة جافة – ملعقة صغيرة
كمون – نصف ملعقة صغيرة
بابريكا – نصف ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
لتحضير الأرز:
ماء – 3 أكواب ونصف
زيت – 3 ملاعق كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
زعفران – نصف ملعقة صغيرة
أرز بسمتي – كوبان ونصف
زبيب منقوع – ثلثا كوب
لوز شرائح مقلي – نصف كوب
طريقة العمل
1- لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي اللحم مع الكزبرة الجافة والكمون والبابريكا والملح والبصلة والنعناع الأخضر والكزبرة الخضراء والزبدة.
2- أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.
3- حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
4- مدّي الكباب على هيئة أصابع وضعيها في صينية فرن.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج.
6- لتحضير الأرز: في مدقة الثوم، ضعي شعيرات الزعفران واطحنيها لتصبح ناعمة.
7- في قدر على النار، ضعي الماء مع الزيت والملح.
8- أضيفي الزعفران المطحون والأرز.
9- أتركي الخليط يغلي ثمّ غطّي القدر وخففي حرارة النار.
10- أتركي الأرز لـ20 دقيقة أو حتى يتشرّب الماء وتنضج حبّاته.
11- أطفئي النار واتركي القدر جانباً مُغطى لبضع دقائق.
12- أضيفي الزبيب وشرائح اللوز المقلية واخلطي المكونات.
13- قدّمي الأرز إلى جانب الكباب.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: اليك، طريقة عمل الكباب مع الارز
شكرا على المعلومات
عبدالله الشندي- فريق اول
-
عدد المشاركات : 3986
العمر : 41
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2016
مواضيع مماثلة
» اليكم طريقة عمل الكباب التركي
» طريقة تحضير الارز مع الخضار
» اليك، طريقة عمل خبز بالسمسم
» طريقة تحضير الارز البرياني مع الدجاج
» طريقة تحضير طبق الفيلة مع الارز المفلفل
» طريقة تحضير الارز مع الخضار
» اليك، طريقة عمل خبز بالسمسم
» طريقة تحضير الارز البرياني مع الدجاج
» طريقة تحضير طبق الفيلة مع الارز المفلفل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR