إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
*المقادير:
- كيلوغرام من صدر الدجاج مقطع مكعبات
- نصف كيلوغرام من البروكولي
- نصف كيلوغرام من الكوسى
- 4 حصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة طعام واحدة من العسل
- 2 كوبان من الأرز البسمتي
- 3 ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي
- ملح
- زيت نباتي
*طريقة التحضير:
- قطعوا البروكولي لزهرات متوسطة الحجم واسلقوها بعد أن تغلي الماء دقيقتين فقط، ثم صفوها من الماء.
- قطعوا الكوسى لدوائر.
- في قدرٍ، سخنوا ربع فنجان صغير من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، واقلوا مكعبات الدجاج جيدًا وارفعوها عندما تنضج وضعوها جانبًا.
- في القدر نفسه، أضيفوا الكوسى وحركوهم دقائق قليلة. ثم أضيفوا البروكولي. قلبوهم على نارٍ متوسطة قبل أن تضيفوا الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والبهارات.
- إستمروا في الطهي مع تقليب الخليط. وأضيفوا العسل والملح وجوزة الطيب ثم صلصة الصويا واطفئوا النار.
* لتحضير الأرز:
- إغسلوا الأرز البسمتي وصفوه. ضعوا في قدر 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على النار ليسخن، ثم أضيفوا الأرز وقلبوه لدقيقتين. أضيفوا الماء المغلي واتركوا الأرز ليغلي على نارٍ قوية لمدة دقيقتين، ثم خففوا النار واتركوه لينضج.
*التقديم:
يقدم طبق الدجاج بالخضار والصويا إلى جانب الأرز، ويزين بالبصل الأخضر المقطع
*المقادير:
- كيلوغرام من صدر الدجاج مقطع مكعبات
- نصف كيلوغرام من البروكولي
- نصف كيلوغرام من الكوسى
- 4 حصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة طعام واحدة من العسل
- 2 كوبان من الأرز البسمتي
- 3 ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي
- ملح
- زيت نباتي
*طريقة التحضير:
- قطعوا البروكولي لزهرات متوسطة الحجم واسلقوها بعد أن تغلي الماء دقيقتين فقط، ثم صفوها من الماء.
- قطعوا الكوسى لدوائر.
- في قدرٍ، سخنوا ربع فنجان صغير من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، واقلوا مكعبات الدجاج جيدًا وارفعوها عندما تنضج وضعوها جانبًا.
- في القدر نفسه، أضيفوا الكوسى وحركوهم دقائق قليلة. ثم أضيفوا البروكولي. قلبوهم على نارٍ متوسطة قبل أن تضيفوا الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والبهارات.
- إستمروا في الطهي مع تقليب الخليط. وأضيفوا العسل والملح وجوزة الطيب ثم صلصة الصويا واطفئوا النار.
* لتحضير الأرز:
- إغسلوا الأرز البسمتي وصفوه. ضعوا في قدر 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على النار ليسخن، ثم أضيفوا الأرز وقلبوه لدقيقتين. أضيفوا الماء المغلي واتركوا الأرز ليغلي على نارٍ قوية لمدة دقيقتين، ثم خففوا النار واتركوه لينضج.
*التقديم:
يقدم طبق الدجاج بالخضار والصويا إلى جانب الأرز، ويزين بالبصل الأخضر المقطع
عبدالله الشندي- فريق اول
-
عدد المشاركات : 3986
العمر : 41
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2016
مواضيع مماثلة
» تمتعي ومتعي عائلتك بوجبة الدجاج بصلصة الصويا والليمون
» البروكلي والجزر بصلصة الصويا
» كفتة الدجاج بصلصة اللبن
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» البروكلي والجزر بصلصة الصويا
» كفتة الدجاج بصلصة اللبن
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR