إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
*المقادير:
- كيلوغرام من صدر الدجاج مقطع مكعبات
- نصف كيلوغرام من البروكولي
- نصف كيلوغرام من الكوسى
- 4 حصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة طعام واحدة من العسل
- 2 كوبان من الأرز البسمتي
- 3 ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي
- ملح
- زيت نباتي
*طريقة التحضير:
- قطعوا البروكولي لزهرات متوسطة الحجم واسلقوها بعد أن تغلي الماء دقيقتين فقط، ثم صفوها من الماء.
- قطعوا الكوسى لدوائر.
- في قدرٍ، سخنوا ربع فنجان صغير من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، واقلوا مكعبات الدجاج جيدًا وارفعوها عندما تنضج وضعوها جانبًا.
- في القدر نفسه، أضيفوا الكوسى وحركوهم دقائق قليلة. ثم أضيفوا البروكولي. قلبوهم على نارٍ متوسطة قبل أن تضيفوا الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والبهارات.
- إستمروا في الطهي مع تقليب الخليط. وأضيفوا العسل والملح وجوزة الطيب ثم صلصة الصويا واطفئوا النار.
* لتحضير الأرز:
- إغسلوا الأرز البسمتي وصفوه. ضعوا في قدر 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على النار ليسخن، ثم أضيفوا الأرز وقلبوه لدقيقتين. أضيفوا الماء المغلي واتركوا الأرز ليغلي على نارٍ قوية لمدة دقيقتين، ثم خففوا النار واتركوه لينضج.
*التقديم:
يقدم طبق الدجاج بالخضار والصويا إلى جانب الأرز، ويزين بالبصل الأخضر المقطع
*المقادير:
- كيلوغرام من صدر الدجاج مقطع مكعبات
- نصف كيلوغرام من البروكولي
- نصف كيلوغرام من الكوسى
- 4 حصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة طعام واحدة من العسل
- 2 كوبان من الأرز البسمتي
- 3 ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي
- ملح
- زيت نباتي
*طريقة التحضير:
- قطعوا البروكولي لزهرات متوسطة الحجم واسلقوها بعد أن تغلي الماء دقيقتين فقط، ثم صفوها من الماء.
- قطعوا الكوسى لدوائر.
- في قدرٍ، سخنوا ربع فنجان صغير من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، واقلوا مكعبات الدجاج جيدًا وارفعوها عندما تنضج وضعوها جانبًا.
- في القدر نفسه، أضيفوا الكوسى وحركوهم دقائق قليلة. ثم أضيفوا البروكولي. قلبوهم على نارٍ متوسطة قبل أن تضيفوا الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والبهارات.
- إستمروا في الطهي مع تقليب الخليط. وأضيفوا العسل والملح وجوزة الطيب ثم صلصة الصويا واطفئوا النار.
* لتحضير الأرز:
- إغسلوا الأرز البسمتي وصفوه. ضعوا في قدر 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على النار ليسخن، ثم أضيفوا الأرز وقلبوه لدقيقتين. أضيفوا الماء المغلي واتركوا الأرز ليغلي على نارٍ قوية لمدة دقيقتين، ثم خففوا النار واتركوه لينضج.
*التقديم:
يقدم طبق الدجاج بالخضار والصويا إلى جانب الأرز، ويزين بالبصل الأخضر المقطع
عبدالله الشندي- فريق اول
-
عدد المشاركات : 3986
العمر : 41
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2016
مواضيع مماثلة
» تمتعي ومتعي عائلتك بوجبة الدجاج بصلصة الصويا والليمون
» البروكلي والجزر بصلصة الصويا
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» كفتة الدجاج بصلصة اللبن
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» البروكلي والجزر بصلصة الصويا
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» كفتة الدجاج بصلصة اللبن
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR