منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


وجبة شهية: المسخن مع البصل

اذهب الى الأسفل

وجبة شهية: المسخن مع البصل Empty وجبة شهية: المسخن مع البصل

مُساهمة من طرف STAR 2019-12-14, 9:43 am

ألمسخن او المحمر هي وجبة مشهورة من المطبخ العربي، نقوم بقلي الحبش مع الكثير من البصل، وتُقدم مع خبر الصاج. فاذا كنتم من محبي هذه الوجبة اليكم هذه الطريقة السهلة والبسيطة لتحضيرها :

المقادير لتحضير 3-4 وجبات:

800 غرام افخاذ حبش (بدون العظام)

4-5 بصل متوسط الحجم ، مقشرة ومقطعة الى شرائح رفيعة

1 ملعقة بهارات

ملح

فلفل اسود خشن

2/1 طوب زيت زيتون

4-3 خبز صاج

للتقديم:

1 ملعقة سماق

4/1 كوب صنوبر محمص

4/1 لوز محمص

طريقة التحضير:

1. لتحضير الحبش مع البصل: نُسخن زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم ونقلي البصل مع ملعقة من الملح والبهارات، نترك البصل على نار متوسطة حتى يتبخر كل سوائل البصل ويُصبح البصل طري.

2. نضيف قطع الحبش ونضع البصل فوقهم. نغطي القدر ونترك المقادير على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف. حتى يذوب الحبش نذوق ونرش الملح والفلفل الاسود الخشن حسب الحاجة.

3. تحضير الخبيز: نسخن الرن على درجة حرارة 180، نضع خز الصاج في صينية الخبيز مع ورق خبيز، نضع فوق الخبز كمية من خليط الحبش وزيت الزيتون. نخرج قطعة من الحبش من القدر ونقطعها الى شرائح ونضعها فوق البصل.

4. نضع الصينية في الفرن ونخبزها لمدة 12 دقيقة او حتى تصبح اطراف الخبز ذهبية اللون.

5. نُخرج الصينية من الفرن، نرش السماق وثلث كمية الصنوبر واللوز وتٌقدم فورا.

نصيحة: يمكن الاحتفاظ بخليط الحبش والبصل في البراد لمدة 3 ايام، كما يمكن حفظه تجميده

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى