منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم الثلاثاء 5/11/2024 والقنوات الناقلة
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime1اليوم في 8:56 am من طرف STAR

» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime1اليوم في 8:42 am من طرف STAR

» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime1اليوم في 8:37 am من طرف STAR

» طريقة اعداد معكرونة باللبن
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime1اليوم في 8:36 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime1اليوم في 8:34 am من طرف STAR

» مشاركة شعرية
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime1أمس في 12:28 pm من طرف محمد0

» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-03, 9:24 am من طرف STAR

» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-03, 9:22 am من طرف STAR

» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-11-03, 9:20 am من طرف STAR

» صلى عليك الله
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333

» 5 جزر خالية من السيارات
وجبة شهية: المسخن مع البصل Icon_minitime12024-10-26, 9:02 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


وجبة شهية: المسخن مع البصل

اذهب الى الأسفل

وجبة شهية: المسخن مع البصل Empty وجبة شهية: المسخن مع البصل

مُساهمة من طرف STAR 2019-12-14, 9:43 am

ألمسخن او المحمر هي وجبة مشهورة من المطبخ العربي، نقوم بقلي الحبش مع الكثير من البصل، وتُقدم مع خبر الصاج. فاذا كنتم من محبي هذه الوجبة اليكم هذه الطريقة السهلة والبسيطة لتحضيرها :

المقادير لتحضير 3-4 وجبات:

800 غرام افخاذ حبش (بدون العظام)

4-5 بصل متوسط الحجم ، مقشرة ومقطعة الى شرائح رفيعة

1 ملعقة بهارات

ملح

فلفل اسود خشن

2/1 طوب زيت زيتون

4-3 خبز صاج

للتقديم:

1 ملعقة سماق

4/1 كوب صنوبر محمص

4/1 لوز محمص

طريقة التحضير:

1. لتحضير الحبش مع البصل: نُسخن زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم ونقلي البصل مع ملعقة من الملح والبهارات، نترك البصل على نار متوسطة حتى يتبخر كل سوائل البصل ويُصبح البصل طري.

2. نضيف قطع الحبش ونضع البصل فوقهم. نغطي القدر ونترك المقادير على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف. حتى يذوب الحبش نذوق ونرش الملح والفلفل الاسود الخشن حسب الحاجة.

3. تحضير الخبيز: نسخن الرن على درجة حرارة 180، نضع خز الصاج في صينية الخبيز مع ورق خبيز، نضع فوق الخبز كمية من خليط الحبش وزيت الزيتون. نخرج قطعة من الحبش من القدر ونقطعها الى شرائح ونضعها فوق البصل.

4. نضع الصينية في الفرن ونخبزها لمدة 12 دقيقة او حتى تصبح اطراف الخبز ذهبية اللون.

5. نُخرج الصينية من الفرن، نرش السماق وثلث كمية الصنوبر واللوز وتٌقدم فورا.

نصيحة: يمكن الاحتفاظ بخليط الحبش والبصل في البراد لمدة 3 ايام، كما يمكن حفظه تجميده

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127012
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى