إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
فلفل محشي باللحم والخضار
صفحة 1 من اصل 1
فلفل محشي باللحم والخضار
فلفل محشي باللحم والخضار .. تعتبر وصفات المحاشي من الوصفات العربية التقليدية على السفرة العربية، حضري الفلفل المحشي بالخضار وجبة سريعة وطيبة جداً.
المقادير:
- الفلفل الملوّن : 6 حبات (أي لون / مزال البذور)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- لحم مفروم : 250 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكوسا : 1 حبة (متوسطة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة جداً)
- طماطم : 4 حبات (مزالة البذور/ مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة جداً)
- الأرز : كوب (مسلوق)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
ضعي الفلفل الملون المزال البذور في طبق الفرن.
سخني ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي اللحم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون وينشف ماؤه.
ازيلي اللحم جانباً في طبق.
أضيفي باقي كمية الزيت لنفس المقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الكوسا وعدلي الملح والفلفل ثم أضيفي اللحم المقلى والأرز المسلوق وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
أضيفي نصف كمية الجبن وحركي.
احشي حبات الفلفل بالحشوة ثم وزعي باقي كمية الجبن فوق الحشوة على الوجه.
وزعي القليل من زيت الزيتون على وجه الفلفل المحشو وأدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يطرى وينضج.
قدميه ساخناً.
المقادير:
- الفلفل الملوّن : 6 حبات (أي لون / مزال البذور)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- لحم مفروم : 250 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكوسا : 1 حبة (متوسطة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة جداً)
- طماطم : 4 حبات (مزالة البذور/ مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة جداً)
- الأرز : كوب (مسلوق)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
ضعي الفلفل الملون المزال البذور في طبق الفرن.
سخني ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي اللحم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون وينشف ماؤه.
ازيلي اللحم جانباً في طبق.
أضيفي باقي كمية الزيت لنفس المقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الكوسا وعدلي الملح والفلفل ثم أضيفي اللحم المقلى والأرز المسلوق وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
أضيفي نصف كمية الجبن وحركي.
احشي حبات الفلفل بالحشوة ثم وزعي باقي كمية الجبن فوق الحشوة على الوجه.
وزعي القليل من زيت الزيتون على وجه الفلفل المحشو وأدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يطرى وينضج.
قدميه ساخناً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» دجاج محشي بالأرز والخضار
» فلفل أحمر محشي بالسبانخ والجبن بالفرن للكيتو
» طبقات الأرز باللحم والخضار
» صينية المكرونة باللحم والخضار الشهية
» طماطم و فلفل
» فلفل أحمر محشي بالسبانخ والجبن بالفرن للكيتو
» طبقات الأرز باللحم والخضار
» صينية المكرونة باللحم والخضار الشهية
» طماطم و فلفل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR