إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
هشة وسريعة الذوبان في الفم.. إليك وصفة كيك الأناناس
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
هشة وسريعة الذوبان في الفم.. إليك وصفة كيك الأناناس
تكاد تكون نكهة الأناناس هي ذلك الطعم الذي يعيد مُتذوقه إلى ذكريات الطفولة؛ لكونها ترتبط بالعصير البارد في أيام الصيف، ولعلها أشهر أنواع العصائر الجافة التي يتم تذويبها، فما رأيكِ أن تجربي وصفة كيك الأناناس وتستعيدي بعض تلك النوستالجيا؟
مكونات كيك الأناناس
2 كوب من الطحين
نصف كوب من الزيت النباتي
كوب من الكسر
ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر
ملعقة صغيرة من الفانيلا
نصف كوب من عصير الأناناس
علبة أناناس
ملعقة برش حامض
طريقة التحضير
بدايةً، يُخلط البيض مع السكر والفانيلا وبرش الحامض؛ لتكوين قوام كثيف شبيه بالكريمة.
بعد ذلك يضاف الطحين على مراحل، تتوسطها إضافة السوائل كالزيت وعصير الأناناس.
عندما يتم خلط المزيج للحصول على عجينة متجانسة، يرش الزيت وبعض الطحين على قالب الكيك الذي سيخبز فيه الكيك.
يُنصح بأن يكون القالب مربعاً؛ ليتم توزيع شرائح الأناناس بالتساوي في القعر.
بعد ذلك، صُبِّي المزيج فوق شرائح الأناناس، واتركي الوعاء قليلاً بمنضدة المطبخ؛ لتتخلصي من أي فقاعات في منتصف المزيج.
يُحمى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت أو 180 مئوية ويبقى الكيك بداخله نحو 35 دقيقة، حسب حجم الفرن واحتفاظه بالحرارة.
لو أردتِ استعمال شرائح الأناناس الطبيعية، فيُنصح بغليها قليلاً في الماء الساخن مع السكر؛ لتصبح أليافها طريَّة عند تناول قطعة الكيك لاحقاً.
عندما تنضج الكيكة، يجب قلبها فوراً على صحن التقديم؛ كي لا تلتصق شرائح الأناناس بالوعاء، بحيث تصبح هي وجه الكيكة.
لمزيد من الطراوة، يمكن صب قليل من عصير الأناناس على الكيك قبل انتظارها لتبرد كلياً والتهامها مع الحاضرين.
كيك الأناناس
تتميز ثمار الأناناس بانخفاض سعراتها الحرارية رغم أنها محملة بالمغذيات/ istock
فوائد الأناناس
من الجدير ذكره أن الأناناس ثمرة استوائية تتميز بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية الكثيرة. فتناول كوب من قطع الأناناس يومياً يجني العديد من فوائدها المذهلة، مثل زيادة المناعة، وتحسين صحة العظام والعين، والمساعدة في الهضم، وحتى تسريع فقدان الوزن. كما أنه مضاد للالتهابات في الطبيعة ويساعد في علاج السعال ونزلات البرد وتسريع فقدان الوزن.
وفقاً لدراسة نشرت من خلال المعهد الماليزي للبحوث والتنمية الزراعية (MARDI)، فإن الأناناس أهم فاكهة استوائية بعد الموز والبرتقال.
وتتميز ثمار الأناناس بانخفاض سعراتها الحرارية رغم أنها محملة بالمغذيات. يحتوي كوب واحد من شرائح الأناناس (حوالي 165 غراماً) على حوالي 80 سعراً حرارياً فقط، و1.7 غرام دهون، و1 غرام بروتين، و21.6 غرام كربوهيدرات، و2.3 غرام من الألياف.
مكونات كيك الأناناس
2 كوب من الطحين
نصف كوب من الزيت النباتي
كوب من الكسر
ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر
ملعقة صغيرة من الفانيلا
نصف كوب من عصير الأناناس
علبة أناناس
ملعقة برش حامض
طريقة التحضير
بدايةً، يُخلط البيض مع السكر والفانيلا وبرش الحامض؛ لتكوين قوام كثيف شبيه بالكريمة.
بعد ذلك يضاف الطحين على مراحل، تتوسطها إضافة السوائل كالزيت وعصير الأناناس.
عندما يتم خلط المزيج للحصول على عجينة متجانسة، يرش الزيت وبعض الطحين على قالب الكيك الذي سيخبز فيه الكيك.
يُنصح بأن يكون القالب مربعاً؛ ليتم توزيع شرائح الأناناس بالتساوي في القعر.
بعد ذلك، صُبِّي المزيج فوق شرائح الأناناس، واتركي الوعاء قليلاً بمنضدة المطبخ؛ لتتخلصي من أي فقاعات في منتصف المزيج.
يُحمى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت أو 180 مئوية ويبقى الكيك بداخله نحو 35 دقيقة، حسب حجم الفرن واحتفاظه بالحرارة.
لو أردتِ استعمال شرائح الأناناس الطبيعية، فيُنصح بغليها قليلاً في الماء الساخن مع السكر؛ لتصبح أليافها طريَّة عند تناول قطعة الكيك لاحقاً.
عندما تنضج الكيكة، يجب قلبها فوراً على صحن التقديم؛ كي لا تلتصق شرائح الأناناس بالوعاء، بحيث تصبح هي وجه الكيكة.
لمزيد من الطراوة، يمكن صب قليل من عصير الأناناس على الكيك قبل انتظارها لتبرد كلياً والتهامها مع الحاضرين.
كيك الأناناس
تتميز ثمار الأناناس بانخفاض سعراتها الحرارية رغم أنها محملة بالمغذيات/ istock
فوائد الأناناس
من الجدير ذكره أن الأناناس ثمرة استوائية تتميز بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية الكثيرة. فتناول كوب من قطع الأناناس يومياً يجني العديد من فوائدها المذهلة، مثل زيادة المناعة، وتحسين صحة العظام والعين، والمساعدة في الهضم، وحتى تسريع فقدان الوزن. كما أنه مضاد للالتهابات في الطبيعة ويساعد في علاج السعال ونزلات البرد وتسريع فقدان الوزن.
وفقاً لدراسة نشرت من خلال المعهد الماليزي للبحوث والتنمية الزراعية (MARDI)، فإن الأناناس أهم فاكهة استوائية بعد الموز والبرتقال.
وتتميز ثمار الأناناس بانخفاض سعراتها الحرارية رغم أنها محملة بالمغذيات. يحتوي كوب واحد من شرائح الأناناس (حوالي 165 غراماً) على حوالي 80 سعراً حرارياً فقط، و1.7 غرام دهون، و1 غرام بروتين، و21.6 غرام كربوهيدرات، و2.3 غرام من الألياف.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
عبدالله الشندي- فريق اول
-
عدد المشاركات : 3986
العمر : 41
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2016
مواضيع مماثلة
» طري خفيف هش ولذيذ.. إليك وصفة خبز بريوش المنزلي
» الطبق الذي يوحّد العائلات العربية! إليك وصفة الدجاج بالفرن
» تشتاق إلى زمن الـ KFC؟ إليك وصفة سريعة لتعد دجاج كنتاكي في المنزل خلال 15 دقيقة
» مقرمشة وحارة ومثالية للعزومات.. إليك وصفة جوانح الدجاج بصلصة البافلو
» تعاني من رائحة الفم الكريهة بسبب القهوة؟!.. إذاً استخدم الشفاطة.. إليك بعض الحقائق الهامة
» الطبق الذي يوحّد العائلات العربية! إليك وصفة الدجاج بالفرن
» تشتاق إلى زمن الـ KFC؟ إليك وصفة سريعة لتعد دجاج كنتاكي في المنزل خلال 15 دقيقة
» مقرمشة وحارة ومثالية للعزومات.. إليك وصفة جوانح الدجاج بصلصة البافلو
» تعاني من رائحة الفم الكريهة بسبب القهوة؟!.. إذاً استخدم الشفاطة.. إليك بعض الحقائق الهامة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR