إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
تعتبر البامية من الخضروات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتنتشر زراعتها في مصر وباكستان وساحل العاج والهند ونيجيريا، وتعد من الأكلات التي تحضر في المطابخ العربية والغربية، ويمكن تناولها محمرة أو مشوية أو مطبوخة باللحم والصلصة.
وقد اعتادت ربات البيوت على طبخها مع الأرز في حين يمكن استخدام البامية لعمل الطاجن الذي يتميز بسهولة إعداده ومذاقه اللذيذ،.
لذلك نقدم اليوم طريقة جديدة «لطاجن البامية باللحمة المفرومة» الشهي من خلال السطور التالية :
المقادير:
- 500 جرام بامية
- 250 جرام لحمة مفروم
- 2 بصلة مفرومة
- 2 فلفل رومي صحيح
- 6 فص ثوم صحيح
- نصف كوب كزبرة مفرومة
- نصف لتر عصير طماطم
- نصف لتر مرقة لحمة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ورقة لاورا
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- رشة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
- سمنة
طريقة التحضير:
- دقة الباميه:
- في الكبه نقوم بفرم الفلفل الرومي والثوم والتوابل وملح وكزبره.
- في اناء علي النار نقوم بتشويح البصل في السمنة ونتركه يدبل ويضاف اللحم ثم يضاف عليها الدقة المجهزه مسبقا.
- ونقلب وبعدها نضيف كسبره خضراء مفرومه ونقلب ونضيف الصلصه تتحمر وبعدها نضيف الباميه.
- ونقلب ونضيف عصير الطماطم ونضيف المرقه ونضيف السكر وورق اللورا والملح والفلفل الاسود ونقلب ونغطي عليها ونتركها تغلي غلوتين وبعدها نضعها في طاجن وندخلها تستوي وتقدم بالهنا والشفا.
وقد اعتادت ربات البيوت على طبخها مع الأرز في حين يمكن استخدام البامية لعمل الطاجن الذي يتميز بسهولة إعداده ومذاقه اللذيذ،.
لذلك نقدم اليوم طريقة جديدة «لطاجن البامية باللحمة المفرومة» الشهي من خلال السطور التالية :
المقادير:
- 500 جرام بامية
- 250 جرام لحمة مفروم
- 2 بصلة مفرومة
- 2 فلفل رومي صحيح
- 6 فص ثوم صحيح
- نصف كوب كزبرة مفرومة
- نصف لتر عصير طماطم
- نصف لتر مرقة لحمة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ورقة لاورا
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- رشة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
- سمنة
طريقة التحضير:
- دقة الباميه:
- في الكبه نقوم بفرم الفلفل الرومي والثوم والتوابل وملح وكزبره.
- في اناء علي النار نقوم بتشويح البصل في السمنة ونتركه يدبل ويضاف اللحم ثم يضاف عليها الدقة المجهزه مسبقا.
- ونقلب وبعدها نضيف كسبره خضراء مفرومه ونقلب ونضيف الصلصه تتحمر وبعدها نضيف الباميه.
- ونقلب ونضيف عصير الطماطم ونضيف المرقه ونضيف السكر وورق اللورا والملح والفلفل الاسود ونقلب ونغطي عليها ونتركها تغلي غلوتين وبعدها نضعها في طاجن وندخلها تستوي وتقدم بالهنا والشفا.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طريقة تحضير الفريكة باللحمة
» حمص دايت باللحمة المفرومة
» بامية باللحمة مع أرز بالشعيرية
» طبق اليوم: صينية بطاطا بيوريه باللحمة المفرومة
» طريقة تحضير الفريكة باللحمة
» حمص دايت باللحمة المفرومة
» بامية باللحمة مع أرز بالشعيرية
» طبق اليوم: صينية بطاطا بيوريه باللحمة المفرومة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 10:39 am من طرف STAR
» واتساب تختبر ميزة جديدة لنقل الملفات ومشاركتها دون اتصال بالإنترنت
أمس في 10:36 am من طرف STAR
» تشافي يتراجع عن قراره!
أمس في 10:36 am من طرف STAR
» ماسك الأفوكادو والموز للشعر.. كنز غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية
أمس في 10:35 am من طرف STAR
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
أمس في 10:34 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الاربعاء 24/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-24, 10:16 am من طرف STAR
» قائمة بأغلى الدول للإقامة في أوروبا... تعرفوا إليها
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» عصر جديد .. بتقنية QPower شيري تتواجد في معرض بكين الدولي للسيارات
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» يحارب البكتيريا والحساسية والسرطان.. بالأبحاث العلمية زيت مذهل يحميك من الأمراض
2024-04-24, 10:12 am من طرف STAR
» دون اتصال بالإنترنت | واتساب تختبر ميزة جديدة.. فما هي؟
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» نصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياء
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» دجاج بالبطاطس والصلصة
2024-04-24, 10:09 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الثلاثاء 23/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-23, 6:28 pm من طرف STAR
» سيدة روسية تثير دهشة الأطباء بعدما أنجبت للمرة الثالثة طفلا بـ12 إصبعا في قدميه
2024-04-23, 6:26 pm من طرف STAR
» أربعة أخطاء رئيسية منك تتسبب في تعطل سيارتك.. كن حذراً ولا تهملها
2024-04-23, 6:25 pm من طرف STAR