إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل «مغمور بامية » بالباذنجان
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل «مغمور بامية » بالباذنجان
لعاشقات الأكلات والطواجن اللذيذة بخطوات سهلة و بسيطة ، والتي يحبها الكبار والصغار ، حتى يتمتعوا بمذاق مختلف من اللحوم ، لذلك تقدم «بوابة أخبار اليوم» من «أطيب طبخة»، وصفة وطريقة تحضير «مغمور بامية » بالباذنجان ، وممكن إضافة الخضروات المشًكلة حسب الزغبة وبالهنا والشفي.
البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية التي تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف وتعتبر مخزنا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وتمنح البامية الجسم الألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنجنيز والماغنسيوم والبيتاكاروتين
المقادير :-
- ½ كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات كبيرة الحجم أو شرائح.
- ½ كيلو بامية زيرو .
- كوب حمص مسلوق.
- ½ 2 كوب عصير طماطم طازج .
- ½ كوب ماء.
- 2 بصلة متوسطة شرائح.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
- 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف .
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملح وفلفل أسود.
- زيت للقلي.
أقرا أيضا|http://جددى سفرتك.. سلطة العدس البني بالخضار
طريقة التحضير :-
- على نار متوسطة، اقلي الباذنجان ثم ارفعيه على ورق مناديل.
- على نار متوسطة ، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم ضعي البامية وقلبيها ثم ضعي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-أضيفي الباذنجان والحمص المسلوق والنعناع والماء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- أضيفي الليمون ودبس الرمان واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- يقدم مع الأرز والخبز العربي.
البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية التي تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف وتعتبر مخزنا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وتمنح البامية الجسم الألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنجنيز والماغنسيوم والبيتاكاروتين
المقادير :-
- ½ كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات كبيرة الحجم أو شرائح.
- ½ كيلو بامية زيرو .
- كوب حمص مسلوق.
- ½ 2 كوب عصير طماطم طازج .
- ½ كوب ماء.
- 2 بصلة متوسطة شرائح.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
- 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف .
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملح وفلفل أسود.
- زيت للقلي.
أقرا أيضا|http://جددى سفرتك.. سلطة العدس البني بالخضار
طريقة التحضير :-
- على نار متوسطة، اقلي الباذنجان ثم ارفعيه على ورق مناديل.
- على نار متوسطة ، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم ضعي البامية وقلبيها ثم ضعي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-أضيفي الباذنجان والحمص المسلوق والنعناع والماء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- أضيفي الليمون ودبس الرمان واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- يقدم مع الأرز والخبز العربي.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل «مغمور بامية » بالباذنجان
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» الباذنجان المطبوخ بالزيت (مغمور)
» يخنة كبة بالباذنجان
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» الباذنجان المطبوخ بالزيت (مغمور)
» يخنة كبة بالباذنجان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 3:12 pm من طرف mariamhagag
» نقل العفش الكويت
أمس في 3:02 pm من طرف mariamhagag
» ساندوتش بانل
أمس في 2:51 pm من طرف mariamhagag
» مقاول شبوك الرياض
أمس في 2:36 pm من طرف mariamhagag
» حداد الرياض
أمس في 2:24 pm من طرف mariamhagag
» مظلات وسواتر الرياض
أمس في 2:09 pm من طرف mariamhagag
» شراء اجهزة كهربائية مستعملة الكويت
أمس في 1:57 pm من طرف mariamhagag
» شراء اثاث مستعمل الكويت
أمس في 1:44 pm من طرف mariamhagag
» نقل عفش الكويت
أمس في 1:28 pm من طرف mariamhagag
» مقابر 6 اكتوبر طريق الواحات
أمس في 1:18 pm من طرف mariamhagag
» مقابر القاهرة الجديدة
أمس في 1:06 pm من طرف mariamhagag
» مقابر للبيع طريق السخنة
أمس في 12:55 pm من طرف mariamhagag
» شركة تنظيف منازل بالرياض
أمس في 12:34 pm من طرف mariamhagag
» افضل شركة تنظيف كنب بالرياض
أمس في 12:23 pm من طرف mariamhagag
» نجار ايكيا الكويت
2024-05-28, 9:51 am من طرف mariamhagag