إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة تحضير «الباييا» بالجمبري والسجق و دبابيس الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير «الباييا» بالجمبري والسجق و دبابيس الدجاج
نقدم لكم اليوم، وصفة سهلة وجديدة لعمل « الباييا» وهي أطباق اللذيذة من السي فوود ، وهي من المأكولات البحرية لها عشاق كثير من الناس بكل أنواعها المشهورة، فهي لها مذاق مميز ومختلف عن باقي الأطعمة الأخرى، بإلاضافة أنها مصدر غني بالبروتينات، والعديد من المعادن والفيتامينات المهمة، وفوائده المذهلة على الصحة العامة للإنسان.
لذلك نقدم لكم طريقة تحضير «الباييا»
المقادير:
- 5 دبوس دجاج
- ربع كيلو سجق
- نصف كيلو جمبري وسط بقشره
-2 بصل احمر مكعبات صغيرة
- كوب فلفل الوان مكعبات
- 3 كوب ارز بسمتي
- 6 كوب مرقة
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- كوب بسلة
- كوب طماطم مكعبات صغيرة
- ملعقة كبيرة صلصة
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة كبيرة زعفران بودر
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- رشة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل اسود
- زبدة
طريقة التحضير:
- يحضر فى حلة أو طاسة كبيرة على نار عاليه نضع فيها زبدة و زيت ثم نضيف فى جانب السجق و جانب الدجاج و جانب الجمبري و يرش بملح و فلفل اسود و رشة جوزة الطيب و يقلب حتى ياخد لون.
- ويرفع فى طبق و فى نفس الطاسة نضع البصل و الطماطم و الفلفل الالوان و البسلة و يقلب حتى يشوح ثم نضيف قليل من الزيت و نضع الثوم و الصلصة.
- ويقلب ثم نضيف الأرز و الكزبرة الجافة و البابريكا و الكركم و رشة ملح و فلفل وجوزة الطيب و يقلب جيدًا مع الخضار و التوابل و عالوجه نضيف الدبابيس و السجق و الجمبري و يسقى بالمرقة و نضيف بها الزعفران و ملح و يقلب و تترك للسوا .
لذلك نقدم لكم طريقة تحضير «الباييا»
المقادير:
- 5 دبوس دجاج
- ربع كيلو سجق
- نصف كيلو جمبري وسط بقشره
-2 بصل احمر مكعبات صغيرة
- كوب فلفل الوان مكعبات
- 3 كوب ارز بسمتي
- 6 كوب مرقة
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- كوب بسلة
- كوب طماطم مكعبات صغيرة
- ملعقة كبيرة صلصة
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة كبيرة زعفران بودر
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- رشة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل اسود
- زبدة
طريقة التحضير:
- يحضر فى حلة أو طاسة كبيرة على نار عاليه نضع فيها زبدة و زيت ثم نضيف فى جانب السجق و جانب الدجاج و جانب الجمبري و يرش بملح و فلفل اسود و رشة جوزة الطيب و يقلب حتى ياخد لون.
- ويرفع فى طبق و فى نفس الطاسة نضع البصل و الطماطم و الفلفل الالوان و البسلة و يقلب حتى يشوح ثم نضيف قليل من الزيت و نضع الثوم و الصلصة.
- ويقلب ثم نضيف الأرز و الكزبرة الجافة و البابريكا و الكركم و رشة ملح و فلفل وجوزة الطيب و يقلب جيدًا مع الخضار و التوابل و عالوجه نضيف الدبابيس و السجق و الجمبري و يسقى بالمرقة و نضيف بها الزعفران و ملح و يقلب و تترك للسوا .
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير الدجاج الايطالى
» طريقة تحضير طبق الدجاج بالفطر
» طريقة تحضير الدجاج مع الكاجو
» طريقة تحضير طبق الدجاج بخل البلسميك
» طريقة تحضير صدر الدجاج مع الأرز
» طريقة تحضير طبق الدجاج بالفطر
» طريقة تحضير الدجاج مع الكاجو
» طريقة تحضير طبق الدجاج بخل البلسميك
» طريقة تحضير صدر الدجاج مع الأرز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR