إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل المكرونة المبكبكة
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل المكرونة المبكبكة
طريقة عمل المكرونة المبكبكة ... يمكنكِ سيدتي تحضير وإعداد وصفة المكرونة المبكبكة بالدجاج أو اللحم أو بدونهم، وهي من ألذ وصفات المكرونة الساخنة،
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- معكرونة : نصف كيلو (صغيرة)
- الثوم : 5 فصوص (مقطع إلى شرائح)
- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- عصير الطماطم : 2 كوب (طازج)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : مكعب
- الزيت : حسب الحاجة
- الكمون : رشّة
- الكركم : رشّة
- بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الزيت، والبصل، والملح، والفلفل، ومكعب مرق الدجاج على النار للتشويح، وعندما يذبل البصـل، قومي بإضافة الفلفل وشرائح الثوم، وبعد دقيقتين قومي بوضع معجون الصلصة مع التقليب جيداً.
ضعي عصـير الطماطـم، واتركيه حتى يتماسك الخليط معاً ويصبح مسبك.
أضيفي المكرونة، والكمون، والكركم، والزنجبيل، والملح، والفلفل مع شوربة أو ماء مغلي وقلبي جيداً.
بعد الغليان، أطفئي النار، وغطي المكرونة واتركيها حتى تهدأ، وإن قلت الشوربة أو الصلصة، أضيـفي لها الماء المغلي حتى تنضج المكرونة، ثم قدميها.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- معكرونة : نصف كيلو (صغيرة)
- الثوم : 5 فصوص (مقطع إلى شرائح)
- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- عصير الطماطم : 2 كوب (طازج)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : مكعب
- الزيت : حسب الحاجة
- الكمون : رشّة
- الكركم : رشّة
- بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الزيت، والبصل، والملح، والفلفل، ومكعب مرق الدجاج على النار للتشويح، وعندما يذبل البصـل، قومي بإضافة الفلفل وشرائح الثوم، وبعد دقيقتين قومي بوضع معجون الصلصة مع التقليب جيداً.
ضعي عصـير الطماطـم، واتركيه حتى يتماسك الخليط معاً ويصبح مسبك.
أضيفي المكرونة، والكمون، والكركم، والزنجبيل، والملح، والفلفل مع شوربة أو ماء مغلي وقلبي جيداً.
بعد الغليان، أطفئي النار، وغطي المكرونة واتركيها حتى تهدأ، وإن قلت الشوربة أو الصلصة، أضيـفي لها الماء المغلي حتى تنضج المكرونة، ثم قدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل سلطة المكرونة
» طريقة عمل المكرونة بالخضار والصويا صوص
» طريقة عمل المكرونة بالروبيان وصوص الجبنة
» طريقة عمل سلطة المكرونة بالصلصة التركية
» طريقة تحضير سلطة المكرونة باللبن
» طريقة عمل المكرونة بالخضار والصويا صوص
» طريقة عمل المكرونة بالروبيان وصوص الجبنة
» طريقة عمل سلطة المكرونة بالصلصة التركية
» طريقة تحضير سلطة المكرونة باللبن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR