صدر دجاج محشى بالارز والزبيب

من طرف ابن ادم 2010-03-30, 8:50 am

المقادير:
6 صدور دجاج مقطعة إلى نصفين كاملين.
250 غم من البصل.
250 غم من الجزر.
250 غم من البقدونس.
300 غم من البهارات العربية المشكلة.
1 كيلو من الأرز الأسمر.
30 مل من الزيت.
خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج.
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون، واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيا وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة، واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك ثم أضيفي الجزر والبازيلاء على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة
صحتيــــــــــــــــــــــــــــ وعافيه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن

من طرف ادريس بوزويتينة 2010-03-30, 1:06 pm

مشكور اخي فرج

من طرف ابن ادم 2010-03-30, 1:25 pm

صحه اخى ادريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــس
مشكور على المرور

من طرف انتي في قلبي (ت) 2010-03-30, 10:02 pm

الدجاج حاجة طيبة خاصتاً من يد فرج عوض ربيع
( وسلمك سوايي ) صدر دجاج محشى بالارز والزبيب 36018

من طرف رؤوف عوض الجبالي 2010-03-31, 12:18 pm

شكراا

من طرف ابن ادم 2010-04-01, 7:41 am

مشكور جدا اخى انتــــــــــــ في قلبي (ت) ـــــــــــــــــــــــــــــــي على المرور
وتكرم تعالى فى ال 300 وتوا انديرلك عشوه مزبوطه
اخى رؤوفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ وانت امعاه
مشكور على المرور