التفاح .. يخفض دهون الدم

- أشار عدد من الدراسات الغربية مؤخرا إلى فوائد التفاح الصحية إلا أن اليابانيين لم يتقبلوا تلك النتائج . ولكن الباحثين في المعهد القومي لعلوم الفاكهة في اليابان أكدوا في دراسة حديثة أجريت على 14 متطوعا أن تناول 400جرام ( تفاحتين ) يوميا يسهم في تخفيض معدل الكولسترول في الدم.

- فقد تناول المتطوعون تفاحتين يوميا ولمدة ثلاثة أسابيع ، وأظهرت النتائج انخفاضا في الكولسترول بنسبة وصلت إلى 21 %.

- وقال البروفيسور ركبيتشي تاناكا رئيس فريق البحث: " إن التفاح يزيد نسبة فيتامين C في الدم بصورة ملحوظة ".

- وكان اليابانيون يعتقدون لفترة طويلة أن تناول التفاح غير صحي ، وأن الفواكه الحلوة بشكل عام تؤدي لارتفاع نسبة الدهون.

- والحقيقة أن هذه الدراسة دراسة صغيرة ، ومع ذلك نشجع على تناول التفاح ، فلا شك أنه من أفضل الفاكهة ، وخصوصا تفاحة على الريق.

و كما يقول المثل الإنجليزي An Apple a day keep doctors away

مع التحية

أحمـــــــــــــــــــد

لك كل الشكر على الطرح المميز ..