إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
السلمون والأفوكادو
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
السلمون والأفوكادو
المقادير:
وصفة من عجينة التورتة
شرائح من السلمون المدخن
كبّار
أفوكادو
صلصة كوكتيل
كافيار أسود (اختياري)
عجينة التورتة
كوبان من الدقيق
125 غراماً من الزبدة في حرارة الغرفة
1.5 بيضة مخفوقة ربع كوب من الحليب حسب الحاجة
ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
يوضع الدقيق والملح والزبدة والبيض والحليب معاً في خلاطة الطعام حتى الحصول على عجينة جيدة.
صلصة الكوكتيل
كوب من المايونيز
ربع كوب من الكاتشاب
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
بضعة قطرات من الصلصة الحريفة
طريقة التحضير:
تحضر وصفة من عجينة التورتة المالحة.
تحضر دوائر صغيرة فردية من التورتة أو قطعة تورتة كبيرة وتخبز في الفرن حتى الحصول على قالب تورتة فارغ.
يحضّر مهد من مختلف أنواع الخس وترصف فوقه التورتة الفارغة. تحشى هذه التورتة بالأفوكادو المفروم، وتغطى بصلصة الكوكتيل ومن ثم بشرائح السلمون المدخن. تزين التورتة بالكبّار والكافيار (اختياري).
يزين الطبق بالمزيد من الأفوكادو الذي سكب فوقه عصير الليمون وتقدم صلصة الكوكتيل على حدة.
ملاحظة
يجب حشو هذه التورتة مباشرة قبل التقديم، علماً أن الكافيار وشرائح البصل والشمّار تشكل خيارات مكملة للسلمون المدخن.
وصفة من عجينة التورتة
شرائح من السلمون المدخن
كبّار
أفوكادو
صلصة كوكتيل
كافيار أسود (اختياري)
عجينة التورتة
كوبان من الدقيق
125 غراماً من الزبدة في حرارة الغرفة
1.5 بيضة مخفوقة ربع كوب من الحليب حسب الحاجة
ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
يوضع الدقيق والملح والزبدة والبيض والحليب معاً في خلاطة الطعام حتى الحصول على عجينة جيدة.
صلصة الكوكتيل
كوب من المايونيز
ربع كوب من الكاتشاب
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
بضعة قطرات من الصلصة الحريفة
طريقة التحضير:
تحضر وصفة من عجينة التورتة المالحة.
تحضر دوائر صغيرة فردية من التورتة أو قطعة تورتة كبيرة وتخبز في الفرن حتى الحصول على قالب تورتة فارغ.
يحضّر مهد من مختلف أنواع الخس وترصف فوقه التورتة الفارغة. تحشى هذه التورتة بالأفوكادو المفروم، وتغطى بصلصة الكوكتيل ومن ثم بشرائح السلمون المدخن. تزين التورتة بالكبّار والكافيار (اختياري).
يزين الطبق بالمزيد من الأفوكادو الذي سكب فوقه عصير الليمون وتقدم صلصة الكوكتيل على حدة.
ملاحظة
يجب حشو هذه التورتة مباشرة قبل التقديم، علماً أن الكافيار وشرائح البصل والشمّار تشكل خيارات مكملة للسلمون المدخن.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: السلمون والأفوكادو
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
رد: السلمون والأفوكادو
شكراً للمرور بصحة وهنا
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة السلمون المدخن والأفوكادو
» سلطة البروكولي والأفوكادو
» سلطة السبانخ والأفوكادو
» سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو
» لفافات التورتيلا مع ثمار البحر والأفوكادو
» سلطة البروكولي والأفوكادو
» سلطة السبانخ والأفوكادو
» سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو
» لفافات التورتيلا مع ثمار البحر والأفوكادو
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR