إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لحوح باللوز
صفحة 1 من اصل 1
لحوح باللوز
كوبان من الدقيق
نصف كوب من الحليب السائل
بيضة واحدة
نصف ملعقة طعام من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ماء لخلط العجينة
نصف كوب من السكر الناعم
نصف ملعقة طعام من مسحوق الهال
كوب من اللوز الحجازي المحمص والمطحون
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الحليب والبيض والزيت والباكينغ باودر وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة شبه سائلة. تترك العجينة جانباً لترتاح.
يؤخذ مقدار ملعقتي طعام من العجينة ويسكب في مقلاة مدهونة قليلاً بالزبدة ومسخنة مسبقاً.
تحرك المقلاة بواسطة المقبض حتى تتوزع العجينة السائلة في كل قعرها. تطهى العجينة على النار حتى تصبح حوافها وردية اللون، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر.
يكرر الشيء نفسه حتى الانتهاء من كل العجينة السائلة.
ترفع قطع اللحوح وتكدس فوق بعضها البعض.
يخلط اللوز مع السكر والهال، وتوزع هذه الحشوة فوق قطع اللحوح.
تلف قطع اللحوح المحشوة مثل السيجار ثم تصف في طبق التقديم وتزين بالمزيد من اللوز والفستق الحلبي.
ملاحظة
يمكن سكب قطر السكر أو العسل فوق قطع اللحوح أثناء التقديم.
نصف كوب من الحليب السائل
بيضة واحدة
نصف ملعقة طعام من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ماء لخلط العجينة
نصف كوب من السكر الناعم
نصف ملعقة طعام من مسحوق الهال
كوب من اللوز الحجازي المحمص والمطحون
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الحليب والبيض والزيت والباكينغ باودر وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة شبه سائلة. تترك العجينة جانباً لترتاح.
يؤخذ مقدار ملعقتي طعام من العجينة ويسكب في مقلاة مدهونة قليلاً بالزبدة ومسخنة مسبقاً.
تحرك المقلاة بواسطة المقبض حتى تتوزع العجينة السائلة في كل قعرها. تطهى العجينة على النار حتى تصبح حوافها وردية اللون، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر.
يكرر الشيء نفسه حتى الانتهاء من كل العجينة السائلة.
ترفع قطع اللحوح وتكدس فوق بعضها البعض.
يخلط اللوز مع السكر والهال، وتوزع هذه الحشوة فوق قطع اللحوح.
تلف قطع اللحوح المحشوة مثل السيجار ثم تصف في طبق التقديم وتزين بالمزيد من اللوز والفستق الحلبي.
ملاحظة
يمكن سكب قطر السكر أو العسل فوق قطع اللحوح أثناء التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:51 am من طرف mariamhagag
» شراء اثاث مستعمل الكويت
أمس في 9:37 am من طرف mariamhagag
» نقل العفش الكويت
أمس في 9:18 am من طرف mariamhagag
» شركة تنظيف منازل بالرياض
أمس في 8:59 am من طرف mariamhagag
» السياحة في كوينزلاند.. 5 روائع لعشاق عجائب الدنيا الطبيعية
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» رغم ما يملكه من فوائد.. متى يجب الامتناع عن تناول الغريب فروت؟
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» كيفية قياس زيت محرك السيارة “الطريقة الصحيحة” وعلامات نقص الزيت
2024-05-27, 8:49 am من طرف STAR
» محشي ورق العنب بالريش
2024-05-27, 8:48 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-05-27, 8:37 am من طرف STAR
» مبابي يسدل الستار على مسيرته مع سان جرمان باللقب 14
2024-05-26, 9:23 am من طرف STAR
» تعرّفي على غسول الوجه الأنسب لبشرتك
2024-05-26, 9:22 am من طرف STAR
» مفتول بالطريقة الفلسطينية
2024-05-26, 9:21 am من طرف STAR
» نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية للمسنين
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» هل يختفي الإنترنت؟
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية
2024-05-25, 9:14 am من طرف STAR