إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
قريدس مع المانغا بالكاري
صفحة 1 من اصل 1
قريدس مع المانغا بالكاري
من طرف STAR 2014-03-25, 9:35 am
- ١،٥ كيلوغرام من القريدس العملاق غير المطهو، ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
- رأسان متوسطان من المانغا، جامدان ومقشران ومقطعان إلى شرائح، ربع كوب من مسحوق حليب جوز الهند، كوبان من الماء المغلي، ثلث كوب من القشدة، ملعقة طعام من مسحوق الكاري.
مزيج التوابل
- نصف كوب من جوز الهند المحمص
- فصان مفرومان من الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء المطحونة
- ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة
- ٣ رؤوس مفرومة من الفلفل الأحمر المجفف
- ملعقة صغيرة من الملح.
تنزع قشور القريدس وكذلك عروقه، ولكن من دون المساس بالذيول.
يسخن الزيت في قدر كبيرة، ويقلى فيها البصل حتى يصبح بنياً قليلاً.
يضاف مزيج التوابل، ويطهى الكل مع التحريك المستمر إلى أن تفوح رائحة لذيذة.
يضاف القريدس والمانغا، ومسحوق جوز الهند والماء المغلي. يطهى الكل من دون غطاء فوق نار خفيفة لمدة ٥ دقائق تقريباً أو حتى يصبح القريدس طرياً.
ترفع القدر عن النار وتضاف القشدة إلى محتواها.
يقدم الطعام مع النودلز أو الأرز.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR- النائب الثاني للمشرف العام
-
عدد المشاركات : 126625
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009 -
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» فوائد وأضرار النعناع
» حشوة الصفيحة بالطماطم
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» السياحة في كوينزلاند.. 5 روائع لعشاق عجائب الدنيا الطبيعية
» رغم ما يملكه من فوائد.. متى يجب الامتناع عن تناول الغريب فروت؟
» كيفية قياس زيت محرك السيارة “الطريقة الصحيحة” وعلامات نقص الزيت
» محشي ورق العنب بالريش
» مبابي يسدل الستار على مسيرته مع سان جرمان باللقب 14
» تعرّفي على غسول الوجه الأنسب لبشرتك
» مفتول بالطريقة الفلسطينية
» نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية للمسنين
» هل يختفي الإنترنت؟
» سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء