إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
صفحة 1 من اصل 1
اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
المكوّنات
صدر دجاج من دون جلد وعظام - 2
زيت كانولا - ملعقة كبيرة
بصل أبيض مقطّع - نصف كوب
فطر مقطّع إلى شرائح - كوب واحد
فاصولياء بيضاء مسلوقة - كوب واحد
ثوم مقطّع - ملعقتان كبيرتان
حبق طازج مفروم - ربع كوب
معكرونة رويته (على شكل دولاب) مسلوقة - 340 غرام
جبن بارميزان - ربع كوب
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نصائح
- تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدراً جيّداً للكثير من المغذّيات بما فيها الحديد، حامض الفوليك، الماغنيزيوم، الفوسفور والبوتاسيوم.
- 408 وحدات حرارية/وجبة.
طريقة العمل
1- حمّي مشواة على الفحم أو على الغاز على درجة حرارة عالية.
2- إشوي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ أي حوالى 5 دقائق لكلّ جهة. أنقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
3- سخّني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
4- أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتّى يلينان لمدّة 5 دقائق.
5- أضيفي الفاصولياء البيضاء، الثوم والحبق وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
6- أضيفي بعض قطع الدجاج وقسم من المعكرونة المسلوقة.
7- في طبق التقديم، وزّعي القسم المتبقي من المعكرونة ثمّ ضعي المزيج الساخن وزيّني بقطع الدجاج المحمرّ المتبقية.
8- إذا أردتِ، رشّي القليل من جبن البارميزان (حوالى ملعقة كبيرة للطبق الواحد) والفلفل الأسود. قدّمي الطبق مباشرةً.
صدر دجاج من دون جلد وعظام - 2
زيت كانولا - ملعقة كبيرة
بصل أبيض مقطّع - نصف كوب
فطر مقطّع إلى شرائح - كوب واحد
فاصولياء بيضاء مسلوقة - كوب واحد
ثوم مقطّع - ملعقتان كبيرتان
حبق طازج مفروم - ربع كوب
معكرونة رويته (على شكل دولاب) مسلوقة - 340 غرام
جبن بارميزان - ربع كوب
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نصائح
- تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدراً جيّداً للكثير من المغذّيات بما فيها الحديد، حامض الفوليك، الماغنيزيوم، الفوسفور والبوتاسيوم.
- 408 وحدات حرارية/وجبة.
طريقة العمل
1- حمّي مشواة على الفحم أو على الغاز على درجة حرارة عالية.
2- إشوي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ أي حوالى 5 دقائق لكلّ جهة. أنقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
3- سخّني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
4- أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتّى يلينان لمدّة 5 دقائق.
5- أضيفي الفاصولياء البيضاء، الثوم والحبق وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
6- أضيفي بعض قطع الدجاج وقسم من المعكرونة المسلوقة.
7- في طبق التقديم، وزّعي القسم المتبقي من المعكرونة ثمّ ضعي المزيج الساخن وزيّني بقطع الدجاج المحمرّ المتبقية.
8- إذا أردتِ، رشّي القليل من جبن البارميزان (حوالى ملعقة كبيرة للطبق الواحد) والفلفل الأسود. قدّمي الطبق مباشرةً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بان كيك بالدجاج والفطر
» تالياتيلي بالدجاج والفطر
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» تالياتيلي بالدجاج والفطر
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-05-05, 8:59 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
2024-05-01, 9:44 am من طرف STAR