إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
صفحة 1 من اصل 1
اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
المكوّنات
صدر دجاج من دون جلد وعظام - 2
زيت كانولا - ملعقة كبيرة
بصل أبيض مقطّع - نصف كوب
فطر مقطّع إلى شرائح - كوب واحد
فاصولياء بيضاء مسلوقة - كوب واحد
ثوم مقطّع - ملعقتان كبيرتان
حبق طازج مفروم - ربع كوب
معكرونة رويته (على شكل دولاب) مسلوقة - 340 غرام
جبن بارميزان - ربع كوب
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نصائح
- تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدراً جيّداً للكثير من المغذّيات بما فيها الحديد، حامض الفوليك، الماغنيزيوم، الفوسفور والبوتاسيوم.
- 408 وحدات حرارية/وجبة.
طريقة العمل
1- حمّي مشواة على الفحم أو على الغاز على درجة حرارة عالية.
2- إشوي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ أي حوالى 5 دقائق لكلّ جهة. أنقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
3- سخّني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
4- أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتّى يلينان لمدّة 5 دقائق.
5- أضيفي الفاصولياء البيضاء، الثوم والحبق وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
6- أضيفي بعض قطع الدجاج وقسم من المعكرونة المسلوقة.
7- في طبق التقديم، وزّعي القسم المتبقي من المعكرونة ثمّ ضعي المزيج الساخن وزيّني بقطع الدجاج المحمرّ المتبقية.
8- إذا أردتِ، رشّي القليل من جبن البارميزان (حوالى ملعقة كبيرة للطبق الواحد) والفلفل الأسود. قدّمي الطبق مباشرةً.
صدر دجاج من دون جلد وعظام - 2
زيت كانولا - ملعقة كبيرة
بصل أبيض مقطّع - نصف كوب
فطر مقطّع إلى شرائح - كوب واحد
فاصولياء بيضاء مسلوقة - كوب واحد
ثوم مقطّع - ملعقتان كبيرتان
حبق طازج مفروم - ربع كوب
معكرونة رويته (على شكل دولاب) مسلوقة - 340 غرام
جبن بارميزان - ربع كوب
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نصائح
- تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدراً جيّداً للكثير من المغذّيات بما فيها الحديد، حامض الفوليك، الماغنيزيوم، الفوسفور والبوتاسيوم.
- 408 وحدات حرارية/وجبة.
طريقة العمل
1- حمّي مشواة على الفحم أو على الغاز على درجة حرارة عالية.
2- إشوي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ أي حوالى 5 دقائق لكلّ جهة. أنقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
3- سخّني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
4- أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتّى يلينان لمدّة 5 دقائق.
5- أضيفي الفاصولياء البيضاء، الثوم والحبق وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
6- أضيفي بعض قطع الدجاج وقسم من المعكرونة المسلوقة.
7- في طبق التقديم، وزّعي القسم المتبقي من المعكرونة ثمّ ضعي المزيج الساخن وزيّني بقطع الدجاج المحمرّ المتبقية.
8- إذا أردتِ، رشّي القليل من جبن البارميزان (حوالى ملعقة كبيرة للطبق الواحد) والفلفل الأسود. قدّمي الطبق مباشرةً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بان كيك بالدجاج والفطر
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» تالياتيلي بالدجاج والفطر
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» تالياتيلي بالدجاج والفطر
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR