منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم الثلاثاء 5/11/2024 والقنوات الناقلة
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime1اليوم في 8:56 am من طرف STAR

» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime1اليوم في 8:42 am من طرف STAR

» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime1اليوم في 8:37 am من طرف STAR

» طريقة اعداد معكرونة باللبن
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime1اليوم في 8:36 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime1اليوم في 8:34 am من طرف STAR

» مشاركة شعرية
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime1أمس في 12:28 pm من طرف محمد0

» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime12024-11-03, 9:24 am من طرف STAR

» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime12024-11-03, 9:22 am من طرف STAR

» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime12024-11-03, 9:20 am من طرف STAR

» صلى عليك الله
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime12024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333

» 5 جزر خالية من السيارات
المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Icon_minitime12024-10-26, 9:02 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع

اذهب الى الأسفل

المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع Empty المقالي في سلة الخبز...مذاق رائع

مُساهمة من طرف STAR 2012-10-04, 9:13 am

المقادير:

10 قطع رغيف صغير
1 حبة كبيرة بطاطس،مكعبات صغيرة
1 حبة كبيرة باذنجان،مكعبات صغيرة
2/1 حبة صغيرة فلفل حلو أخضر،مكعبات صغيرة
2/1 حبة صغيرة فلفل حلو أصفر،مكعبات صغيرة
2/1 حبة صغيرة فلفل حلو أحمر،مكعبات صغيرة
1 عود بصل أخضر،مفروم مع الأوراق
1 حبة متوسطة طماطم،مفروم
2 فص ثوم، مهروس
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة خل أبيض أو بالسميك
4-3 ملعقة كبيرة مايونيز
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 فلفل أسود

للقلي زيت ذرة

للتزين أوراق الخس المزخرف


طريقة التحضير:

1. في قدر عميق ضعي مقدار 3 بوصة تقريبا من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن.

2. باستعمال مقص المطبخ قصي حوالي 1 سنتيمتر من حواف الأرغفة. إفصلي شرائح الرغيف عن بعضها لتحصلي على عشرين شريحة خبز.

3. باستعمال سكين أو مقص المطبخ قصي أطراف رغيف الخبز من الحافة إلى الداخل بعمق 3 بوصة تقريبا حيث تبقى في الوسط دائرة صغيرة.

4. أحضري مغرفة طعام عميقة كبيرة الحجم وأخرى أصغر قليلا. ضعي الرغيف المقصوص الأطراف في وسط المغرفة الكبيرة مع محاولة ترتيب الأطراف على بعضها لتأخذ شكل المغرفة. ضعي في وسط الرغيف المغرفة الصغيرة ليصبح الرغيف على شكل سلة أو طبق صغير.

5. ضعي المغرفتين في الزيت لقلي قطعة الخبز التي اصبحت على شكل سلة أو طبق صغير. إنتظري لعدة دقائق ليتماسك الرغيف على شكل المغرفة ثم تخلصي من المغرفة الكبيرة والصغيرة واقلي سلة الخبز إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح. ضعي سلة الخبز المقلي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. أكملي تشكيل بقية الأرغفة إلى سلات مقلية.

6. أحضري أطباق تقديم فردية ضعي في قاع كل طبق قليل من أوراق الخس. ضعي سلة من الخبز المقلي في وسط أوراق الخس.

7. في نفس زيت قلي الخبز اقلي البطاطس لتصبح ذهبية اللون. إقلي الباذنجان أيضا.

8. وزعي البطاطس، الباذنجان، الفلفل بأنواعه، البصل والطماطم في سلات الخبز المقلي.

9. في طبق عميق ضعي الثوم، عصير الليمون، الخل، المايونيز، الملح والفلفل، قلبي المواد بالشوكة لتحصلي على صلصة ناعمة.

10. وزعي الصلصة على المقالي في سلة الخبز وقدميها مباشرة.
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127012
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى