إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
صينية الدجاج والخضروات مع جوز الهند
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
صينية الدجاج والخضروات مع جوز الهند
المقادير
ماء , كوب
كريمة جوز الهند , كوب
ورق غار ,2 حبة
طماطم أرباع ,2 حبة كبيرة
بطاطس أنصاف ,6 حبات متوسطة
جزر أرباع ,2 حبة متوسطة
فلفل أحمر حلو , حبة متوسطة
فلفل أخضر حلو , حبة متوسطة
فلفل أخضر حار أنصاف ,2 قون
بصل أخضر أرباع ,2 عود
شومر شرائح , حبة متوسطة
ثوم أنصاف ,6 فصوص
بصل أرباع ,2 ملعقة كبيرة
كركم , ملعقة صغيرة
كمون , ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة , ملعقة صغيرة
فلفل احمر , ملعقة صغيرة
أوريجانو , ملعقة صغيرة
بابريكا , ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح ,1.50 ملعقة صغيرة
مقطع, كيلو
بقدونس للتقديم,0.50 كوب
طريقة التحضير
- في طبق واسع ضعي ال
وأضيفي الملح، الفلفل، البابريكا، الفلفل الأحمر، الكزبرة، الكمون والكركم، ثم قلبي ال
ليغطى بالبهارات تماماً.
- في مقلاة واسعة ضعي مقدار ربع كوب من الزيت، ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيداً.
- أنثري قليل من الدقيق على قطع ال
وضعيها في المقلاة على دفعات، وقلبيها بخفة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- أحضري طبق فرن عميق وأنقلي قطع ال
المحمرة إلى طبق الفرن.
- أضيفي البصل وقلبيه إلى أن يصبح لونه أصفر فاتح، ثم أضيفي الثوم، الشومر، البصل الأخضر، الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي الخضروات إلى أن تلين، ثم أضيفي الخضروات على ال
في طبق الفرن.
- أضيفي إلى نفس المقلاة الجزر، البطاطس، الطماطم وورق الغار وقلبيها لدقيقة أو دقيقتين ثم أضيفيه ل
في الطبق.
- وزعي كريمة جوز الهند والماء وغطي طبق الفرن بالغطاء الخاص أو بقطعة من ورق الألمنيوم.
- ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن وسخنيه إلى درجة حرارة ١٨٠م.
- ضعي صينية ال
والخضروات مع جوز الهند في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة إلى أن يتسبك ثم قدميه.
جمال المروج- مراقب
-
عدد المشاركات : 18736
رقم العضوية : 7459
قوة التقييم : 164
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلة
» مقلوبة الدجاج والخضروات بالفرن من مطبخ منال العالم
» صينية الدجاج بالكريمة
» صينية الدجاج مع البطاطس بالكاري
» طبق اليوم: صينية الدجاج والبطاطس من مطبخ منال العالم
» شوربة الدجاج وحليب جوز الهند
» صينية الدجاج بالكريمة
» صينية الدجاج مع البطاطس بالكاري
» طبق اليوم: صينية الدجاج والبطاطس من مطبخ منال العالم
» شوربة الدجاج وحليب جوز الهند
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR