منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم الثلاثاء 5/11/2024 والقنوات الناقلة
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime1اليوم في 8:56 am من طرف STAR

» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime1اليوم في 8:42 am من طرف STAR

» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime1اليوم في 8:37 am من طرف STAR

» طريقة اعداد معكرونة باللبن
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime1اليوم في 8:36 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime1اليوم في 8:34 am من طرف STAR

» مشاركة شعرية
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime1أمس في 12:28 pm من طرف محمد0

» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime12024-11-03, 9:24 am من طرف STAR

» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime12024-11-03, 9:22 am من طرف STAR

» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime12024-11-03, 9:20 am من طرف STAR

» صلى عليك الله
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime12024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333

» 5 جزر خالية من السيارات
مقلوبة الدجاج الخليجية Icon_minitime12024-10-26, 9:02 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


مقلوبة الدجاج الخليجية

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

مقلوبة الدجاج الخليجية Empty مقلوبة الدجاج الخليجية

مُساهمة من طرف STAR 2013-10-21, 9:49 am


  • ٨ قطع من دجاج ساديا مع جلدها (صدور وأفخاذ)
  • ٢٠٠ غ زبدة في حرارة الغرفة
  • ملعقة طعام من بهارات الخليج الخاصة بالطيور (مستكة، زعفران، هال، بهار أسود، قرفة، كزبرة يابسة، قرنفل، عقدة صفراء، كمون، خلنجان)
  • ملح وملعقة صغيرة بهارات
  • كوبان من الأرز الأميركي الطويل الحبة
  • كوب من مرقة الدجاج


تفرك قطع الدجاجة بالملح ومزيج التوابل المذكور وتترك في الثلاجة لمدة ٢ إلى ٣ ساعات.

يدهن قعر طنجرة ضغط أو طنجرة عادية لها قعر سميك بالكثير من الزبدة (٢٠٠ غ) وتصف قطع الدجاج فيها جنباً إلى جنب بطريقة مرتبة.

يسلق الأرز في الماء المملح لمدة ٥ إلى ٦ دقائق ثم يصفى ويغسل ويوضع في مصفاة.

يخلط الأرز مع ملعقة صغيرة من بهارات الخليج ويوزع فوق قطع الدجاج.
يسكب كوب وربع الكوب من الماء فوق الأرز وتغطى طنجرة الضغط ويطهى محتواها على نار خفيفة لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة حتى تنضج قطع الدجاج مع الأرز.
تطفأ النار وتترك القدر مغطاة لمدة ١٠ دقائق ثم يقلب محتواها فوق طبق التقديم ويقدم الطبق ساخناً.

تقدم السلطة الخضراء والكبيس مع هذه الوجبة.

ملاحظة
يوصى باستعمال طنجرة الضغط لإعداد هذه الوصفة. 
يمكن تزيين الطبق باللوز والصنوبر المقلي حسب الذوق.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127012
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مقلوبة الدجاج الخليجية Empty رد: مقلوبة الدجاج الخليجية

مُساهمة من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع 2013-10-21, 12:03 pm

مشكور شكلها سمحه

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
مقلوبة الدجاج الخليجية 19260258_1337856439596881_1247002490376081940_n
مقلوبة الدجاج الخليجية Photo.php?fbid=1337856439596881&set=a.269169566465579.60389
عبدالحفيظ عوض ربيع
عبدالحفيظ عوض ربيع
النائب الأول للمشرف العام
النائب الأول للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 72471
العمر : 58
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 222
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى