منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
باذنجان شيخ المحشي باللبن Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


باذنجان شيخ المحشي باللبن

اذهب الى الأسفل

باذنجان شيخ المحشي باللبن Empty باذنجان شيخ المحشي باللبن

مُساهمة من طرف STAR 2014-04-14, 9:26 am

باذنجان شيخ المحشي باللبن Thumbnail.php?file=0_754660141


  • كيلوغرام من الباذنجان الصغير
  • 300 غ من اللحم المفروم
  • نصف كوب من الصنوبر
  • نصف كوب من الزيت أو السمنة
  • بصلة صغيرة حمراء
  • كيلو غرام من اللبن



يغسل الباذنجان ثم يجفف ويفرغ لبه. يقلى الباذنجان في الزيت حتى يشقرّ قليلاً ثم يصفّ في طبق واسع. تفرم البصلة ناعماً ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تذبل. يضاف إليها اللحم المفروم مع الصنوبر ويحرك المزيج قليلاً. يرش القليل من الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ويتابع القلي حتى ينضج اللحم.
ترفع القدر عن النار وتحشى رؤوس الباذنجان. تصف رؤوس الباذنجان  في القدر. يصفى كيلوغرام  من اللبن ويخفق مع بيضة واحدة وملعقة صغيرة من النشاء ثم يوضع على نار قوية ويحرك باستمرار بملعقة خشبية حتى الغليان. يصب اللبن فوق رؤوس الباذنجان وتوضع القدر على نار متوسطة ثم هادئة حتى ينضج الباذنجان. يقدم الطبق مع الأرز المفلفل.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى