إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سمك الشبص المشوي على الفحم
صفحة 1 من اصل 1
سمك الشبص المشوي على الفحم
![سمك الشبص المشوي على الفحم Thumbnail.php?file=0_907348119](http://www.alankabout.com/thumbnail.php?file=0_907348119.jpg&size=article_medium)
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهو: 22 دقيقة
المكوّنات
- سمكتا شبص، وزن كل منهما 500 غ، مقطعتان إلى شرائح مع الاحتفاظ بالجلد
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- بصلة مفرومة ناعماً
- 115 غ بطاطا مسلوقة ومقطعة إلى أرباع
- 4 حبات بندورة مقشرة ومفرومة
- عيدان إكليل جبل طازج وأوريغانو للزينة
تدهن شرائح السمك بخليط ملعقة طعام من زيت الزيتون وعصير الليمون ورشة ملح، ثم توضع جانباً.
تسخن بقية زيت الزيتون ويقلى الثوم لبضع ثوان. يضاف البصل ويتابع القلي لمدة 5 دقائق إضافية.
تضاف البطاطا، وتخفف النار ويتابع الطهو برفق لمدة 5 دقائق حتى يسخن المزيج جيداً. تضاف البندورة، ويتابع الطهو لمدة دقيقتين. تنقل الخضر إلى طبق التقديم وتحفظ فاترة.
يحمّى مصبع وتشوى شرائح السمك لمدة 3 إلى 5 دقائق على كل وجه. تقدم البطاطا المزينة بالأعشاب، والخضر المسلوقة مثل اللوبياء أو البامية.
في الحصة الواحدة: 200 وحدة حرارية
9 غ دهون
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» الكباب المشوي على الفحم
» الكباب المشوي علي الفحم
» وصفات طبخ الدجاج المشوي في الفرن أو على الفحم
» تتبيلة اللحم المشوي على الفحم بالزبادي لعيد الأضحى
» لحم " الريش " المشوي على الفحم
» الكباب المشوي علي الفحم
» وصفات طبخ الدجاج المشوي في الفرن أو على الفحم
» تتبيلة اللحم المشوي على الفحم بالزبادي لعيد الأضحى
» لحم " الريش " المشوي على الفحم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر