إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
حساء العدس بالخضار
صفحة 1 من اصل 1
حساء العدس بالخضار
- ماء 8 إلى 9 أكواب
- عدس أحمر كوب
- جزر حبتان متوسطتان مفرومتان
- بطاطا حبتان متوسطتان، مقطعتان إلى أرباع
- بندورة حبتان مقطعتان إلى أرباع
- بصلة مقطعة إلى أربع
- بقدونس مفروم ملعقة طعام
- بصلة متوسطة مفرومة
- زيت ثلث كوب
- مرقة دجاج مكعبان
- كمون ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة صغيرة
تغسل كل الخضار وتترك جانباً.
يغسل العدس ويوضع في قدر مع كل الخضار المقطعة. يضاف البقدونس المفروم ويتابع الطهو حتى ينضج العدس مع الخضار.
تطفأ النار ويترك الخليط ليبرد قليلاً.
يهرس الخليط في خلاط الطعام للحصول على هريسة. يعاد هذا الحساء المهروس إلى القدر ويضاف إليه مكعبا مرقة الدجاج والكمون والملح.
يسخن الزيت ويقلى فيه البصل المفروم حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يسكب فوق الحساء. يطهى الخليط على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق ثم ينقل إلى طبق التقديم ويقدم الحساء مع مكعبات الخبز المقلية.
ملاحظة:
يمكن تقطيع الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة من 1.5 سم ومن ثم قليه في الزيت وتصفيته على محارم المطبخ الورقية لتقديمه مع الحساء.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» حساء العدس والسبانخ
» حساء العدس بالشعيرية
» حساء العدس الأحمر مع الكبة
» روستو بصلصة العدس
» شوربة العدس الاخضر
» حساء العدس بالشعيرية
» حساء العدس الأحمر مع الكبة
» روستو بصلصة العدس
» شوربة العدس الاخضر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR