منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» ساندويش التيركي بالخضار
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime1أمس في 8:43 am من طرف STAR

»  حدث في مثل هذا اليوم June 10, 2021
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime1أمس في 8:38 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 13/6/2021 وقنوات الناقلة
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime1أمس في 8:26 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 14/6/202 وقنوات الناقلة
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime1أمس في 8:25 am من طرف STAR

» مباريات اللاثاء 15/6/2021 وقنوات الناقلة
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime1أمس في 8:25 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 16/6/2021 وقنوات الناقلة
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime1أمس في 8:24 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 17/6/2021 وقنوات الناقلة
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime1أمس في 8:23 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime1أمس في 7:48 am من طرف STAR

» من الذاكرة الشعبية الليبية
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime12021-06-11, 7:55 pm من طرف dude333

» بان كيك بالدجاج والفطر
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime12021-06-07, 9:29 am من طرف STAR

»  حدث في مثل هذا اليوم June 7, 2021
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime12021-06-07, 9:16 am من طرف STAR

» مباريات السبت 12/6/2021 وقنوات الناقلة
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime12021-06-07, 9:00 am من طرف STAR

» مباريات الجمعة 11/6/2021 وقنوات الناقلة
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime12021-06-07, 9:00 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 10/6/2021 وقنوات الناقلة
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime12021-06-07, 8:59 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 9/6/2021 وقنوات الناقلة
بان كيك بالدجاج والفطر Icon_minitime12021-06-07, 8:58 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


بان كيك بالدجاج والفطر

اذهب الى الأسفل

بان كيك بالدجاج والفطر Empty بان كيك بالدجاج والفطر

مُساهمة من طرف STAR 2021-06-07, 9:29 am

المقادير
- للدجاج والفطر :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
الفطر : نصف كيلو (مقطع)
الثوم : فصّان (مفروم)
دقيق : 4 ملاعق كبيرة
حليب : 500 مل (سائل)
الخردل : 4 ملعقة صغيرة
الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
صدر الدجاج : 4 صدور (المخلي من العظم والمسلوق)
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- دقيق : كوب ونصف (لكلّ الاستعمالات)
- بيكنج بودر : 3 ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب وربع (سائل)
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)

طريقة التحضير
- يُنخل الدقيق.
- تُخلط المكوّنات الآتية: الدقيق والـ"بِيكِنغ بودر" والملح والسكّر، في وعاء.
- تعدّ حفرة في وسط الخليط، فيصبّ الحليب، كما يفقس البيض، وتُضاف الزبدة المُذابة. تخلط المكوّنات مجدّداً، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام. بذا، تكون العجينة جهزت.
- تُمسح مقلاة ذات قعر سميك بالزيت، وتُدفأ على حرارة متوسّطة.
- يؤخذ مقدار يوازي ربع الكوب من العجينة، ويصبّ في المقلاة. تدع العجينة على النار، حتّى تسخن من الجهتين. تقدّم ساخنةً.
- للدجاج والفطر: تضاف الزبدة إلى مقلاة واسعة، وحين تدفأ، يوزّع الفطر، الذي يُطهى لنحو 8 دقائق، مع التقليب مراراً. ثمّ، يُضاف الثوم، مع التقليب لدقيقة، فالدقيق، مع التقليب لدقيقة، فالحليب والخردل والـ"كتشاب"، مع التقليب. تبقى المكوّنات على النار لبضع دقائق، حتّى تتشكّل صلصة سميكة القوام. تملّح الصلصة، وتبهّر، حسب الرغبة. يقطّع لحم الدجاج المطهو، ويوزّع في مقلاة الفطر، مع التقليب. يوزّع الحشو على أرغفة الفطائر الساخنة.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 123896
العمر : 36
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى