إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية
المكونات:
8 قطع من أفخاذ الدجاج مع الجلد
¼ ملعقة صغيرة من الملح كوشير
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج
2 ملعقة طعام من الزعتر الطازج
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
8 أونصات فطر كريميني، مقطع الى النصف
1 ملعقة طعام طحين لجميع الأغراض
1 كوب مرق الدجاج
½ كوب من مرق الدجاج
2 ملاعق طعام من خردل ديجون
1 ملعقة طعام من البقدونس الإيطالي
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت يتبل الدجاج على الجانبين بالملح والفلفل، و1 ملعقة طعام من إكليل الجبل، و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر.
يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في مقلاة معدنية مناسبة للفرن.
يضاف الدجاج إلى الزيت الساخن ويطهى على جهة الجلد لمدة 5-7 دقائق حتى يحمر على جانب واحد. يوضع في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ( على درجة حرارة 170 مئوية.
يرفع الدجاج من المقلاة ويوضع جانبا. يضاف الفطر إلى المقلاة وتحول الحرارة إلى متوسطة /عالية، يطبخ مع التقليب لمدة 4 دقائق. يضاف الدقيق إلى المقلاة مع التحريك.
تضاف مرقة الدجاج، والخردل. يطبخ ويقلب حتى يصبح الخليط سميكا. يطبخ ويقلب لمدة 1 دقيقة أو أكثر. ترفع المقلاة عن النار ويضاف ما تبقى من إكليل الجبل، والزعتر، والبقدونس. تقدم مع صلصة الفطر على الدجاج.
8 قطع من أفخاذ الدجاج مع الجلد
¼ ملعقة صغيرة من الملح كوشير
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج
2 ملعقة طعام من الزعتر الطازج
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
8 أونصات فطر كريميني، مقطع الى النصف
1 ملعقة طعام طحين لجميع الأغراض
1 كوب مرق الدجاج
½ كوب من مرق الدجاج
2 ملاعق طعام من خردل ديجون
1 ملعقة طعام من البقدونس الإيطالي
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت يتبل الدجاج على الجانبين بالملح والفلفل، و1 ملعقة طعام من إكليل الجبل، و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر.
يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في مقلاة معدنية مناسبة للفرن.
يضاف الدجاج إلى الزيت الساخن ويطهى على جهة الجلد لمدة 5-7 دقائق حتى يحمر على جانب واحد. يوضع في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ( على درجة حرارة 170 مئوية.
يرفع الدجاج من المقلاة ويوضع جانبا. يضاف الفطر إلى المقلاة وتحول الحرارة إلى متوسطة /عالية، يطبخ مع التقليب لمدة 4 دقائق. يضاف الدقيق إلى المقلاة مع التحريك.
تضاف مرقة الدجاج، والخردل. يطبخ ويقلب حتى يصبح الخليط سميكا. يطبخ ويقلب لمدة 1 دقيقة أو أكثر. ترفع المقلاة عن النار ويضاف ما تبقى من إكليل الجبل، والزعتر، والبقدونس. تقدم مع صلصة الفطر على الدجاج.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طبق اليوم:شرائح الدجاج مع الأعشاب العطرية
» طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل
» سلطة لحم البقر والفطر
» بان كيك بالدجاج والفطر
» السحور والفطر والوصال
» طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل
» سلطة لحم البقر والفطر
» بان كيك بالدجاج والفطر
» السحور والفطر والوصال
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR