منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Empty طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل

مُساهمة من طرف STAR 2009-06-10, 5:53 pm

زبدة شهية تضفي على أطباقك نكهة رائعة بطريقة مبتكرة وغير تقليدية، الجميع سيطلب الوصفة منك جربيها واحكمي بنفسك.

ملاحظة: هذه الوصفة قد فازت بجائزة "ثانوية" في مسابقة ماجي لأفضل الوصفات.

المقادير

1) ثلاث أصابع زبدة وسط غير مملحة "إصبع الزبدة وزنه 114 غرام".
2) مقدار أربع ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعما وكذلك البقدونس .
3) ثلاث فصوص ثوم مفرومة ناعما .
4) ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق البهارات مثل " فلفل أسود، قرفة، قرنفل، كزبرة ناشفة، كمون، ليمون أسود، هيل".
5) ملح حسب الرغبة .
6) ملعقة سمن .
7) أربع ملاعق عصير ليمون.

تنبيه: يتجنب الكركم وكل ما من شأنه أن يعطي لون غير مرغوب.

الطريقة

1. توضع الزبدة في مقلاة عميقة على النار ويضاف السمن حتى لا تحترق الزبدة.
2. عندما تذوب الزبدة، يضاف الثوم ويقلب حتى يذبل.
3. يضاف البقدونس وعصير الليمون ويقلب جيدا.
4. تضاف البهارات والملح.
5. تضاف الكزبرة ويقلب قليلا ثم يرفع عن النار.
6. يسكب الخليط في قوالب الثلج أو أي قوالب أخرى مناسبة.
7. تحفظ في الثلاجة في قسم التجميد لمدة ربع ساعة.
8. بعد أن تجمد تماما تخرج ثم تضرب من الخلف برفق حتى تنزلق مكعبات الزبدة.
9. تعبأ في أكياس بلاستيك ويحكم إغلاقها وتحفظ لحين الاستخدام.

ألآن تكون قد حصلت على زبدة من الأعشاب العطرية، تستخدم في ما يلي:

1) مع الرز الأبيض .
2)
3) حشوة رائعة للحوم خصوصا المشوية .
4) يضاف لها عصير الطماطم وتقلب على النار لتصبح صوص سريع التحضير .
5) تتبيلة سريعة للحوم .
6) تذوب ويدهن بها وجه أي صينية قبل إدخالها للفرن .
7) صوص لذيذ عند سكبه فوق السمك المشوي .
8) يضاف لها الزعفران ويدهن بها اللحم المشوي لتعطيه لون ونكهة خاصة .
9) تصف في طبق عميق وتقدم مع السفرة كنوع دهان للخبز المحمص .
10) تستخدم لعدة شهور دون أن تفسد إذا حفظت بشكل جيد ...

بصحة وهنا للجميع
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Empty رد: طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل

مُساهمة من طرف الصياد 2009-06-12, 12:10 pm

أشكر لك مساهماتك الرائعه فى المطبخ يا أستار
الصياد
الصياد
فريق اول
فريق اول

ذكر
عدد المشاركات : 3942
رقم العضوية : 19
قوة التقييم : 218
تاريخ التسجيل : 10/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Empty رد: طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل

مُساهمة من طرف STAR 2010-04-19, 4:38 pm

شكراً لمروركم يا اعضاء منتدانا الرائعين بالفعل انتم رائعين جداً

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Empty رد: طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل

مُساهمة من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع 2010-04-20, 6:22 am

لك الشكرعلى هذه المشاركه

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل 19260258_1337856439596881_1247002490376081940_n
طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Photo.php?fbid=1337856439596881&set=a.269169566465579.60389
عبدالحفيظ عوض ربيع
عبدالحفيظ عوض ربيع
النائب الأول للمشرف العام
النائب الأول للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 72471
العمر : 58
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 222
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Empty رد: طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل

مُساهمة من طرف STAR 2010-04-20, 9:51 am

مشكورين على المرور الرائع

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Empty رد: طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل

مُساهمة من طرف رؤوف عوض الجبالي 2010-04-21, 3:19 am

مشاركة رائعة
مشكور على ماقدمت
رؤوف عوض الجبالي
رؤوف عوض الجبالي
موقوف

عدد المشاركات : 13087
رقم العضوية : 1166
قوة التقييم : 118
تاريخ التسجيل : 11/02/2010

https://www.facebook.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Empty رد: طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل

مُساهمة من طرف STAR 2010-04-21, 8:58 am

مشكورين على المتابعة

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل Empty رد: طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس 2010-12-08, 8:45 pm

مشكور..وتسلم أيديك..

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل 0%20%2823%29
زهرة اللوتس
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى