منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران

اذهب الى الأسفل

أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Empty أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران

مُساهمة من طرف STAR 2016-07-04, 3:40 am

يعد الجلاب من المشروبات الرمضانية الشامية الاكثر شهرة تعالوا معنا لنتعلم طريقة صنعه مع العسل والزعفران.

سلطة الجزر المغربية

المكونات:

2 كوب من قطع الجزر "قطعة خشنة" (حوالي 4 من الجزر)

1 كوب كسكس غير مطبوخ

2 و ¼ أكواب ماء

1 عود قرفة (طوله بحوالي 3 انش)

3 ملاعق كزبرة خضراء طازجة مفرومة جيداً

2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج ومفروم

2 ونصف ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر

¼ ملعقة صغيرة مفروم الليمون

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

¾ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة مسحوق الكمون

1 حص ثوم مهروس

الطريقة:

يخلط الجزر المقطع والكسكس والماء والقرفة في وعاء كبير ثم اغلي المزيج على النار.

يطبخ لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الجزر والكسكس ناضجان تماماً، ثم يجفف المزيج وتخرج اعواد القرفة.

يخلط في وعاء كبير.

يزين بالكزبرة والبقدونس المفروم والثوم والليمون، ويصب عصير الليمون والزيت والملح والكمون، قبل التقديم مباشرةً.

معكرونة بالجبنة والبقدونس

المكونات:

1 عبوة معكرونة

1 كوب جبنة عكاوي

½ باقة بقدونس

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة:

نضع كمية وفيرة من الماء داخل قدر وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان

نضيف المعكرونة ونتركها عشر دقائق مع التحريك كل حين

بعد ان نضجت المعكرونة نصفيها من الماء ونضعها في قدر اخر

نضيف كمية الزيت زيتون الى المعكرونة ونضيف الجبنة ونحرك المكونات

نضيف الملح والفلفل ونحركهم جيدا الى ان تتوزع المكونات جيدا

عندما تبدأ الجبنة بالذوبان نضيف البقدونس المفروم والمغسول جيدا ونخلطهم

نسكب المعكرونة بالجبنة والبقدونس في طبق وتصبح جاهزة للتقديم

الجلاب بالعسل والزعفران

المكونات:

غ 200 مشمش مجفّف

غ 200 عسل

غ 0.2 زعفران

غ 800 سكر

ليتر 1 ماء

غ 10 ملح الليمون

مياه مُكربنة

الطريقة:

يُقطّع المشمش المجفّف إلى قطع صغيرة

يُضاف الماء والزعفران، ثمّ المشمش، ويُطبخ على نار خفيفة جداً لأربع ساعات، مع التأكّد من وقت إلى آخر من مستوى الامتلاء وإضافة الماء عند الحاجة.

يُصفّى السائل في وعاء آخر ويُضاف السكر والعسل وملح الليمون.

يُحرّك إلى أن يذوب.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى