منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم الثلاثاء 5/11/2024 والقنوات الناقلة
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime1اليوم في 8:56 am من طرف STAR

» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime1اليوم في 8:42 am من طرف STAR

» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime1اليوم في 8:37 am من طرف STAR

» طريقة اعداد معكرونة باللبن
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime1اليوم في 8:36 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime1اليوم في 8:34 am من طرف STAR

» مشاركة شعرية
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime1أمس في 12:28 pm من طرف محمد0

» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-03, 9:24 am من طرف STAR

» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-03, 9:22 am من طرف STAR

» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-11-03, 9:20 am من طرف STAR

» صلى عليك الله
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333

» 5 جزر خالية من السيارات
أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Icon_minitime12024-10-26, 9:02 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران

اذهب الى الأسفل

أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران Empty أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران

مُساهمة من طرف STAR 2016-07-04, 3:40 am

يعد الجلاب من المشروبات الرمضانية الشامية الاكثر شهرة تعالوا معنا لنتعلم طريقة صنعه مع العسل والزعفران.

سلطة الجزر المغربية

المكونات:

2 كوب من قطع الجزر "قطعة خشنة" (حوالي 4 من الجزر)

1 كوب كسكس غير مطبوخ

2 و ¼ أكواب ماء

1 عود قرفة (طوله بحوالي 3 انش)

3 ملاعق كزبرة خضراء طازجة مفرومة جيداً

2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج ومفروم

2 ونصف ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر

¼ ملعقة صغيرة مفروم الليمون

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

¾ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة مسحوق الكمون

1 حص ثوم مهروس

الطريقة:

يخلط الجزر المقطع والكسكس والماء والقرفة في وعاء كبير ثم اغلي المزيج على النار.

يطبخ لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الجزر والكسكس ناضجان تماماً، ثم يجفف المزيج وتخرج اعواد القرفة.

يخلط في وعاء كبير.

يزين بالكزبرة والبقدونس المفروم والثوم والليمون، ويصب عصير الليمون والزيت والملح والكمون، قبل التقديم مباشرةً.

معكرونة بالجبنة والبقدونس

المكونات:

1 عبوة معكرونة

1 كوب جبنة عكاوي

½ باقة بقدونس

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة:

نضع كمية وفيرة من الماء داخل قدر وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان

نضيف المعكرونة ونتركها عشر دقائق مع التحريك كل حين

بعد ان نضجت المعكرونة نصفيها من الماء ونضعها في قدر اخر

نضيف كمية الزيت زيتون الى المعكرونة ونضيف الجبنة ونحرك المكونات

نضيف الملح والفلفل ونحركهم جيدا الى ان تتوزع المكونات جيدا

عندما تبدأ الجبنة بالذوبان نضيف البقدونس المفروم والمغسول جيدا ونخلطهم

نسكب المعكرونة بالجبنة والبقدونس في طبق وتصبح جاهزة للتقديم

الجلاب بالعسل والزعفران

المكونات:

غ 200 مشمش مجفّف

غ 200 عسل

غ 0.2 زعفران

غ 800 سكر

ليتر 1 ماء

غ 10 ملح الليمون

مياه مُكربنة

الطريقة:

يُقطّع المشمش المجفّف إلى قطع صغيرة

يُضاف الماء والزعفران، ثمّ المشمش، ويُطبخ على نار خفيفة جداً لأربع ساعات، مع التأكّد من وقت إلى آخر من مستوى الامتلاء وإضافة الماء عند الحاجة.

يُصفّى السائل في وعاء آخر ويُضاف السكر والعسل وملح الليمون.

يُحرّك إلى أن يذوب.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127012
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى