إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة معكرونة أورزو مع القريدس
صفحة 1 من اصل 1
سلطة معكرونة أورزو مع القريدس
من طرف STAR 2014-10-11, 9:48 am
المكونات
- معكرونة أورزو مسلوق ومشطوف بالماء البارد ومصفى كوبان
- قريدس 500 غ متوسط الحجم منظف ومغسول
- جبنة فيتا 150 غ مقطعة إلى مكعبات (اختياري)
- بصل أخضر رأسان مفرومان
- شبث مفروم ربع كوب
- بقدونس مفروم نصف كوب
- بصلة حمراء مفرومة
- خيار 2 إلى 3 حبات مفرومة
- ثوم 3 فصوص مهروسة مع الملح والبهار
- زيت نباتي ربع كوب
- جبنة فيتا 200 غ (اختياري)
الصلصة
- عصير الليمون نصف كوب
- زيت نباتي نصف كوب
- ثوم فصان مهروسان
- ملح رشة
- بهار أبيض
طريقة التحضير
يخلط الثوم المهروس مع الملح والبهار والزيت النباتي وينقع القريدس في هذا الخليط لمدة 4 إلى 5 ساعات. يحفظ القريدس في الثلاجة.
تصف حبات القريدس على ورقة بارشمان وتشوى لمدة 7 إلى 8 دقائق حتى تصبح وردية اللون.
في وعاء سلطة، تخلط معكرونة الأورزو مع البصل الأخضر، والشبث، والبقدونس المفروم، والبصل الأحمر والخيار. يضاف القريدس وتحرك السلطة. تضاف إليها الصلصة المحضرة وتخلط معها.
تزين السلطة بمكعبات جبنة الفيتا.
ملاحظة
تشبه معكرونة الأورزو حبات الصنوبر.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR- النائب الثاني للمشرف العام
-
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009 -
مواضيع مماثلة» سلطة المعكرونه مع القريدس
» سلطة القريدس والبابايا
» سلطة القريدس الفيتنامية
» طريقة تحضير سلطة المعكرونه مع القريدس
» أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران
» سلطة القريدس والبابايا
» سلطة القريدس الفيتنامية
» طريقة تحضير سلطة المعكرونه مع القريدس
» أطباق رمضانية: سلطة الجزر، معكرونة بالجبن وجلاب بالزعفران
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» ارخص غسالات ملابس
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
» الأرز الإسباني
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية