إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
صفحة 1 من اصل 1
المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
المقادير 4 اشخاص
500 جرام من صدور الدجاج البانيه.
500 جرام من المعكرونة.
بصلة مفرية.
ملح وفلفل وهيل مطحون.
مقادير البشاميل:
4 ملاعق كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبيرة سمن.
2/1 لتر حليب .
مكعب ماجي.
للتزيين:
نصف كوب زيتون أسود.
حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
2 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.
علبة مشروم شرائح.
2 حبة طماطم مكعبات.
نصف كوب جبن بارميزان أو موتزاريللا مبشور .
طريقة التحضير
قومي بسلق الصدور البانيه في ماء مغلي مع بصلة وملح وفلفل وهيل. ثم صفيها من المرق وضعيها في طبق حتى تبرد قليلا. ثم قطعيها مكعبات.
في وعاء آخر قومي بسلق المعكرونة ،ثم صفيها.
قومي بعمل البشاميل بوضع الدقيق في السمن الساخن مع التقليب دقيقة واحدة ثم إضافة الحليب والماجي والفلفل الأسود وقلبي بمضرب سلك يدوي حتى لاتحدث كلاكيع بالبشاميل. بمجرد أن تبدأ بالغليان ويتكون سائل كثيف نوعا،أبعديها عن النار واتركيها جانبا.
في طبق بايركس أو صينية فرن مدهونة سمن، ضعي المعكرونة وفوقها شرائح الدجاج المسلوق ثم البشاميل والزيتون وبقية الخضروات وقلبي المقادير برفق.
أضيقي على الوجه الجبن المبشور وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة ليحمر الوجه.ثم تحت الشواية ليأخذ اللون المحمر لمدة دقيقة واحدة.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم وزعي على عدد أفراد الأسرة بالهنا والشفا.
500 جرام من صدور الدجاج البانيه.
500 جرام من المعكرونة.
بصلة مفرية.
ملح وفلفل وهيل مطحون.
مقادير البشاميل:
4 ملاعق كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبيرة سمن.
2/1 لتر حليب .
مكعب ماجي.
للتزيين:
نصف كوب زيتون أسود.
حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
2 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.
علبة مشروم شرائح.
2 حبة طماطم مكعبات.
نصف كوب جبن بارميزان أو موتزاريللا مبشور .
طريقة التحضير
قومي بسلق الصدور البانيه في ماء مغلي مع بصلة وملح وفلفل وهيل. ثم صفيها من المرق وضعيها في طبق حتى تبرد قليلا. ثم قطعيها مكعبات.
في وعاء آخر قومي بسلق المعكرونة ،ثم صفيها.
قومي بعمل البشاميل بوضع الدقيق في السمن الساخن مع التقليب دقيقة واحدة ثم إضافة الحليب والماجي والفلفل الأسود وقلبي بمضرب سلك يدوي حتى لاتحدث كلاكيع بالبشاميل. بمجرد أن تبدأ بالغليان ويتكون سائل كثيف نوعا،أبعديها عن النار واتركيها جانبا.
في طبق بايركس أو صينية فرن مدهونة سمن، ضعي المعكرونة وفوقها شرائح الدجاج المسلوق ثم البشاميل والزيتون وبقية الخضروات وقلبي المقادير برفق.
أضيقي على الوجه الجبن المبشور وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة ليحمر الوجه.ثم تحت الشواية ليأخذ اللون المحمر لمدة دقيقة واحدة.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم وزعي على عدد أفراد الأسرة بالهنا والشفا.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طاجين بالدجاج والزيتون والليمون
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
» البطاطس والبشاميل
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
» البطاطس والبشاميل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR