إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طبق اليوم: فخذة خروف مع الخضار بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
طبق اليوم: فخذة خروف مع الخضار بالفرن
حضري فخذة الخروف في المنزل بمكونات طازجة وتوابل شهية...
المكونات:
٣-٤ كجم فخذ خروف
٤ ملعقة كبيرة سمن
٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا
٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة
٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة
١٥٠ جرام كرفس، قطع كبيرة
١٠ فصوص ثوم، مفروم
ملح وفلفل
الطريقة:
يسخن الفرن.
في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.
صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.
يسخن السمن.
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح البصل طريا.
يدعك اللحم بالثوم المفروم والملح والفلفل، يغطى الخليط جيدا.
في صينية كبيرة يوضع السمن والبصل والخضروات.
يترك في الفرن لمدة ٤٥-٧٠ دقيقة مغطى بورق الالمنيوم.
يصفى من الزيوت الزائدة قبل التقديم.
المكونات:
٣-٤ كجم فخذ خروف
٤ ملعقة كبيرة سمن
٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا
٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة
٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة
١٥٠ جرام كرفس، قطع كبيرة
١٠ فصوص ثوم، مفروم
ملح وفلفل
الطريقة:
يسخن الفرن.
في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.
صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.
يسخن السمن.
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح البصل طريا.
يدعك اللحم بالثوم المفروم والملح والفلفل، يغطى الخليط جيدا.
في صينية كبيرة يوضع السمن والبصل والخضروات.
يترك في الفرن لمدة ٤٥-٧٠ دقيقة مغطى بورق الالمنيوم.
يصفى من الزيوت الزائدة قبل التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» لحم خروف مشوي بالفرن
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» صدور دجاج بالفرن مع الخضار
» طريقة تحضير الكفتة بالفرن مع الخضار
» بالصورة والفيديو ..طبق اليوم: فخذ خروف مع الصلصة
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» صدور دجاج بالفرن مع الخضار
» طريقة تحضير الكفتة بالفرن مع الخضار
» بالصورة والفيديو ..طبق اليوم: فخذ خروف مع الصلصة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR