إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طبق اليوم: فخذة خروف مع الخضار بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
طبق اليوم: فخذة خروف مع الخضار بالفرن
حضري فخذة الخروف في المنزل بمكونات طازجة وتوابل شهية...
المكونات:
٣-٤ كجم فخذ خروف
٤ ملعقة كبيرة سمن
٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا
٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة
٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة
١٥٠ جرام كرفس، قطع كبيرة
١٠ فصوص ثوم، مفروم
ملح وفلفل
الطريقة:
يسخن الفرن.
في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.
صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.
يسخن السمن.
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح البصل طريا.
يدعك اللحم بالثوم المفروم والملح والفلفل، يغطى الخليط جيدا.
في صينية كبيرة يوضع السمن والبصل والخضروات.
يترك في الفرن لمدة ٤٥-٧٠ دقيقة مغطى بورق الالمنيوم.
يصفى من الزيوت الزائدة قبل التقديم.
المكونات:
٣-٤ كجم فخذ خروف
٤ ملعقة كبيرة سمن
٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا
٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة
٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة
١٥٠ جرام كرفس، قطع كبيرة
١٠ فصوص ثوم، مفروم
ملح وفلفل
الطريقة:
يسخن الفرن.
في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.
صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.
يسخن السمن.
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح البصل طريا.
يدعك اللحم بالثوم المفروم والملح والفلفل، يغطى الخليط جيدا.
في صينية كبيرة يوضع السمن والبصل والخضروات.
يترك في الفرن لمدة ٤٥-٧٠ دقيقة مغطى بورق الالمنيوم.
يصفى من الزيوت الزائدة قبل التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» لحم خروف مشوي بالفرن
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» صدور دجاج بالفرن مع الخضار
» طريقة تحضير الكفتة بالفرن مع الخضار
» بالصورة والفيديو ..طبق اليوم: فخذ خروف مع الصلصة
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» صدور دجاج بالفرن مع الخضار
» طريقة تحضير الكفتة بالفرن مع الخضار
» بالصورة والفيديو ..طبق اليوم: فخذ خروف مع الصلصة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR