إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طبق اليوم: فخذة خروف مع الخضار بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
طبق اليوم: فخذة خروف مع الخضار بالفرن
حضري فخذة الخروف في المنزل بمكونات طازجة وتوابل شهية...
المكونات:
٣-٤ كجم فخذ خروف
٤ ملعقة كبيرة سمن
٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا
٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة
٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة
١٥٠ جرام كرفس، قطع كبيرة
١٠ فصوص ثوم، مفروم
ملح وفلفل
الطريقة:
يسخن الفرن.
في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.
صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.
يسخن السمن.
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح البصل طريا.
يدعك اللحم بالثوم المفروم والملح والفلفل، يغطى الخليط جيدا.
في صينية كبيرة يوضع السمن والبصل والخضروات.
يترك في الفرن لمدة ٤٥-٧٠ دقيقة مغطى بورق الالمنيوم.
يصفى من الزيوت الزائدة قبل التقديم.
المكونات:
٣-٤ كجم فخذ خروف
٤ ملعقة كبيرة سمن
٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا
٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة
٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة
١٥٠ جرام كرفس، قطع كبيرة
١٠ فصوص ثوم، مفروم
ملح وفلفل
الطريقة:
يسخن الفرن.
في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.
صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.
يسخن السمن.
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح البصل طريا.
يدعك اللحم بالثوم المفروم والملح والفلفل، يغطى الخليط جيدا.
في صينية كبيرة يوضع السمن والبصل والخضروات.
يترك في الفرن لمدة ٤٥-٧٠ دقيقة مغطى بورق الالمنيوم.
يصفى من الزيوت الزائدة قبل التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» لحم خروف مشوي بالفرن
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» صدور دجاج بالفرن مع الخضار
» طريقة تحضير الكفتة بالفرن مع الخضار
» بالصورة والفيديو ..طبق اليوم: فخذ خروف مع الصلصة
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» صدور دجاج بالفرن مع الخضار
» طريقة تحضير الكفتة بالفرن مع الخضار
» بالصورة والفيديو ..طبق اليوم: فخذ خروف مع الصلصة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» فوائده كثيرة في الطقس الحار.. لهذا عليكم تناول البطيخ في فصل الصيف
» معلومة مثيرة.. حتى النمل يبتر أطرافه للحفاظ على حياته
» المجدرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» باريس سان جيرمان يقدم ربع مليار يورو لضم نجم برشلونة
» ألقوا طفلاً من الطابق الخامس أثناء سرقتهم مسكنا
» بماذا ينذر الشخير العالي؟ دراسة تجيب
» جراد البحر الياباني ...
» مباريات اليوم السبت 29/6/2024 والقنوات الناقلة
» رحلة إلى القاهرة.. كورنيش النيل وجهة سياحية لا تفوت
» تطورات مفاجأة في مشاركة محمد صلاح في الأولمبياد
» هل تتأثر الشهية بحرارة الصيف؟ اليكم آخر الدراسات
» الكنافة بالجبنة العكاوي والموزاريلا
» أفضل الهواتف الذكية الداعمة لتقنية الشحن السريع