إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل الريش الضاني مع البطاطس المهروسة بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الريش الضاني مع البطاطس المهروسة بالفرن
المقادير 6 اشخاص
2 ونصف كيلو جرام من الريش الضاني (وتقسم كل 3 ريشات معا قطعة واحدة كما بالصورة).
1 و 2/1 كيلو جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة.
4 ملاعق زبد.
3 بيضة كبيرة الحجم.
2 ملعقة صغيرة جنزبيل.
ملح وفلفل.
3 ملعقة زيت نباتي.
2 ملعقة أوراق نعناع أخضر مفروم.
3 ملاعق بقدونس مفروم.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور.
عصير ليمونة كبيرة.
4 فصوص ثوم مفري.
طريقة التحضير
جهزي البطاطس المسلوقة وقشريها واهرسيها بالهراسة أو الكبة. ثم أضيفي الملح والفلفل والزبد والبيض وقلبي حتى تصبح كالكريمة.
ثم ضعيها بالفرن في صينية مدهونة واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.
في وعاء القلي ضعي الزيت النباتي والثوم المفري وقلبي دقيقة ثم ادهني بالثوم قطع الريش وأضيفي التوابل والأعشاب للريش (بشر الليمون والعصير والزنجبيل) وقلبي جيدا حتى تتشرب الريش من التتبيلة.
قلبي قطع الريش في الزيت المتبقي من تحمير الثوم وقلبيها على الوجهين 5 دقائق حتى تحمر وضعيها في طبق فرن.
أضيفي التوابل والنعناع والبقدونس لطبق الريش وضعيها في الفرن مدة ساعة - ساعة ونصف على درجة حرارة 180 حتى النضج.
قدمي شرائح الريش بالفرن مع البطاطس المخبوزة ساخنة مع الأرز الأبيض وسلطة خضراء ، وبالهنا والشفا.
2 ونصف كيلو جرام من الريش الضاني (وتقسم كل 3 ريشات معا قطعة واحدة كما بالصورة).
1 و 2/1 كيلو جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة.
4 ملاعق زبد.
3 بيضة كبيرة الحجم.
2 ملعقة صغيرة جنزبيل.
ملح وفلفل.
3 ملعقة زيت نباتي.
2 ملعقة أوراق نعناع أخضر مفروم.
3 ملاعق بقدونس مفروم.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور.
عصير ليمونة كبيرة.
4 فصوص ثوم مفري.
طريقة التحضير
جهزي البطاطس المسلوقة وقشريها واهرسيها بالهراسة أو الكبة. ثم أضيفي الملح والفلفل والزبد والبيض وقلبي حتى تصبح كالكريمة.
ثم ضعيها بالفرن في صينية مدهونة واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.
في وعاء القلي ضعي الزيت النباتي والثوم المفري وقلبي دقيقة ثم ادهني بالثوم قطع الريش وأضيفي التوابل والأعشاب للريش (بشر الليمون والعصير والزنجبيل) وقلبي جيدا حتى تتشرب الريش من التتبيلة.
قلبي قطع الريش في الزيت المتبقي من تحمير الثوم وقلبيها على الوجهين 5 دقائق حتى تحمر وضعيها في طبق فرن.
أضيفي التوابل والنعناع والبقدونس لطبق الريش وضعيها في الفرن مدة ساعة - ساعة ونصف على درجة حرارة 180 حتى النضج.
قدمي شرائح الريش بالفرن مع البطاطس المخبوزة ساخنة مع الأرز الأبيض وسلطة خضراء ، وبالهنا والشفا.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة سلطة البطاطس المهروسة المتبلة
» البطاطس المهروسة للريجيم
» كفتة البطاطس بالفرن
» طريقة عمل موز مع باذنجان بالفرن
» طريقة عمل صينية مكرونة ريجاتوني بالفرن
» البطاطس المهروسة للريجيم
» كفتة البطاطس بالفرن
» طريقة عمل موز مع باذنجان بالفرن
» طريقة عمل صينية مكرونة ريجاتوني بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR