إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
أفخاذ الحبش مع الخردل والبطاطا
صفحة 1 من اصل 1
أفخاذ الحبش مع الخردل والبطاطا
المقادير لأربع اشخاص:
4 حبات بطاطا كبيرة مقشرة
2 ملاعق حب الخردل
عصير ليمون
1 ملعقة اوريغانو
4 ملاعق زيت زيتون
4 أفخاذ حبش
2 حبات بصل احمر مقشر ومقطع
2 ورق غار
6 أسنان ثوم
ملح ، فلفل
2/1 كوب خل
طريقة التحضير:
· نقطع البطاطا بالطول إلى نصفين، وكل نصف نقطعه إلى 3-4 قطع.
· نخلط الخردل مع عصير الليمون، الاوريغانو وزيت الزيتون.
· نضع أفخاذ الحبش البطاطا، البصل، وأوراق الغار والثوم في وعاء. نرش الملح والفلفل ونحركهم قليلا لنضمن وصول البهارات إلى جميع المقادير. نضيف خلطة الخردل ونحركهم جيدا.
· نضيف إلى الوعاء 4 أنصاف ليمون معصور وكاس ماء دون غسل البهارات
· نخبزهم حالي الـ 40 دقيقة في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تحول لون الأفخاذ إلى اللون الذهبي
· نضيف النبيذ، نقلب الأفخاذ البصل والبطاطا ونتركهم لمدة 40 دقيقة إضافية.
· في حال تبخر السوائل نضيف ربع كاس ماء
4 حبات بطاطا كبيرة مقشرة
2 ملاعق حب الخردل
عصير ليمون
1 ملعقة اوريغانو
4 ملاعق زيت زيتون
4 أفخاذ حبش
2 حبات بصل احمر مقشر ومقطع
2 ورق غار
6 أسنان ثوم
ملح ، فلفل
2/1 كوب خل
طريقة التحضير:
· نقطع البطاطا بالطول إلى نصفين، وكل نصف نقطعه إلى 3-4 قطع.
· نخلط الخردل مع عصير الليمون، الاوريغانو وزيت الزيتون.
· نضع أفخاذ الحبش البطاطا، البصل، وأوراق الغار والثوم في وعاء. نرش الملح والفلفل ونحركهم قليلا لنضمن وصول البهارات إلى جميع المقادير. نضيف خلطة الخردل ونحركهم جيدا.
· نضيف إلى الوعاء 4 أنصاف ليمون معصور وكاس ماء دون غسل البهارات
· نخبزهم حالي الـ 40 دقيقة في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تحول لون الأفخاذ إلى اللون الذهبي
· نضيف النبيذ، نقلب الأفخاذ البصل والبطاطا ونتركهم لمدة 40 دقيقة إضافية.
· في حال تبخر السوائل نضيف ربع كاس ماء
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» أفخاذ الحبش مع الخردل والبطاطا
» كنافة الحبش المطحون مع الفستق والبطاطا المحمصة
» أفخاذ الدجاج بالصلصة الحمراء
» أفخاذ الدجاج بصلصة التشيلي والفلفل المكبوس
» أفخاذ الدجاج بالليمون والزنجبي صحتين وعافية
» كنافة الحبش المطحون مع الفستق والبطاطا المحمصة
» أفخاذ الدجاج بالصلصة الحمراء
» أفخاذ الدجاج بصلصة التشيلي والفلفل المكبوس
» أفخاذ الدجاج بالليمون والزنجبي صحتين وعافية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR