إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
فخذ الخروف المشوي مع الخضار.. طيب ومميز
صفحة 1 من اصل 1
فخذ الخروف المشوي مع الخضار.. طيب ومميز
فخذ الخروف المشوي مع الخضار أبهريهم بمهاراتك ، لتقدمي أحلى وأطيب ولائم باللحوم وبالأخص لحم الخروف للأهل والأصدقاء بمناسبة عيد الأضحى .. اخترنا لك طبقاً رئيسياً مناسباً لمثل هذه المناسبات
يكفي ل: 5 أشخاص
وقت التحضير: 120 دقيقة
المقادير
فخذ خروف : 3 كيلو مع العظم
البطاطس : 6 حبات صغيرة الحجم
الجزر : 6 حبات صغير الحجم ومقشر
البروكولي : 2 رأس مقطع لزهرات متوسطة الحجم
الثوم : رأس مقشر
الزبدة : ملعقتان كبيرتان
ملح : حسب الرغبة
بهار : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. قشري رأس الثوم واغرزي حبات الثوم في فخذ الخروف.
2. رشي الفخذ بالملح والبهار وادهني اللحم تماماً بالزبدة أو بالسمن.
3. ضعي الفخذ في صينية مدهونة بالزبدة وأدخليه إلى الفرن المحمى مسبقاً واتركيه حتى ينضج.
4. بهذا الوقت، اسلقي الخضار – وكل على حدة – ثم قشري البطاطس واقليها بالزبدة.
5. طريقة التقديم: بإمكانك ترك الصينية وتقديمها كما هي، أو بإمكانك وضع الفخذ بصحن التقديم وزيني جانبيه بالخضار المسلوقة وبحبات البطاطس.
يكفي ل: 5 أشخاص
وقت التحضير: 120 دقيقة
المقادير
فخذ خروف : 3 كيلو مع العظم
البطاطس : 6 حبات صغيرة الحجم
الجزر : 6 حبات صغير الحجم ومقشر
البروكولي : 2 رأس مقطع لزهرات متوسطة الحجم
الثوم : رأس مقشر
الزبدة : ملعقتان كبيرتان
ملح : حسب الرغبة
بهار : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. قشري رأس الثوم واغرزي حبات الثوم في فخذ الخروف.
2. رشي الفخذ بالملح والبهار وادهني اللحم تماماً بالزبدة أو بالسمن.
3. ضعي الفخذ في صينية مدهونة بالزبدة وأدخليه إلى الفرن المحمى مسبقاً واتركيه حتى ينضج.
4. بهذا الوقت، اسلقي الخضار – وكل على حدة – ثم قشري البطاطس واقليها بالزبدة.
5. طريقة التقديم: بإمكانك ترك الصينية وتقديمها كما هي، أو بإمكانك وضع الفخذ بصحن التقديم وزيني جانبيه بالخضار المسلوقة وبحبات البطاطس.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» فخذ الخروف المشوي
» فخذ الخروف المشوي الجيكو على الطريقة اللبنانية
» طبق اليوم: فخذ الخروف المشوي الجيكو على الطريقة اللبنانية
» الدجاج المشوي مع الخضار
» الخضار المشوي بالروزماري والزعتر لرمضان صحى
» فخذ الخروف المشوي الجيكو على الطريقة اللبنانية
» طبق اليوم: فخذ الخروف المشوي الجيكو على الطريقة اللبنانية
» الدجاج المشوي مع الخضار
» الخضار المشوي بالروزماري والزعتر لرمضان صحى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR