إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لحم الضأن المشوي بالعسل
صفحة 1 من اصل 1
لحم الضأن المشوي بالعسل
لحم الضأن المشوي بالعسل ... حضري وصفات اللحم بنكهة مختلفة ومميزة على سفرتك، جربيه بالعسل مع تشكيلة من الخضار المنوعة المميزة، شاركينا رأيك بتجربة لحم الضأن المشوي بالفرن
وقت الطهى
120 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- اللحم الضاني : كيلو (فخذ الضأن بعظمة الساق)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (دافئ)
- القرع : 400 غراماً (مقطع مكعبات)
- البطاطس : 600 غراماً (مقطعة مكعبات)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- فلفل أخضر حلو : 2 حبة (مقطع)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
حمّي الفرن من الأعلى على درجة حرارة 220 مئوية.
تبّلي فخذ الضأن بالملح والفلفل الأسود وضعيه في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على الجزء العلوي ذي الحرارة العالية، ثم انقليها إلى الجزء السفلي على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.
خلال الـ15 دقيقة الأخيرة من الشواء ادهني الفخذ بالعسل الدافئ.
في وعاء قلّبي مكعبات القرع مع البطاطس، والباذنجان، والكوسا، والفلفل الأحمر الحلو، والزيت النباتي، والروزماري.
أضيفي خليط الخضار إلى الفخذ في الصينية وأعيديها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة إضافية.
قدمي فخذ الضأن مع الخضار المشوية ساخناً.
وقت الطهى
120 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- اللحم الضاني : كيلو (فخذ الضأن بعظمة الساق)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (دافئ)
- القرع : 400 غراماً (مقطع مكعبات)
- البطاطس : 600 غراماً (مقطعة مكعبات)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- فلفل أخضر حلو : 2 حبة (مقطع)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
حمّي الفرن من الأعلى على درجة حرارة 220 مئوية.
تبّلي فخذ الضأن بالملح والفلفل الأسود وضعيه في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على الجزء العلوي ذي الحرارة العالية، ثم انقليها إلى الجزء السفلي على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.
خلال الـ15 دقيقة الأخيرة من الشواء ادهني الفخذ بالعسل الدافئ.
في وعاء قلّبي مكعبات القرع مع البطاطس، والباذنجان، والكوسا، والفلفل الأحمر الحلو، والزيت النباتي، والروزماري.
أضيفي خليط الخضار إلى الفخذ في الصينية وأعيديها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة إضافية.
قدمي فخذ الضأن مع الخضار المشوية ساخناً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» كتف الضأن المشوي مع سلطة السبانخ والعدس
» ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري
» كيف تحضرين لحم الضأن؟
» محشي ورق العنب بالريش الضأن
» بدء تصدير الضأن من ولاية شمال كردفان الي ليبيا
» ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري
» كيف تحضرين لحم الضأن؟
» محشي ورق العنب بالريش الضأن
» بدء تصدير الضأن من ولاية شمال كردفان الي ليبيا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR