إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لحم الضأن المشوي بالعسل
صفحة 1 من اصل 1
لحم الضأن المشوي بالعسل
لحم الضأن المشوي بالعسل ... حضري وصفات اللحم بنكهة مختلفة ومميزة على سفرتك، جربيه بالعسل مع تشكيلة من الخضار المنوعة المميزة، شاركينا رأيك بتجربة لحم الضأن المشوي بالفرن
وقت الطهى
120 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- اللحم الضاني : كيلو (فخذ الضأن بعظمة الساق)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (دافئ)
- القرع : 400 غراماً (مقطع مكعبات)
- البطاطس : 600 غراماً (مقطعة مكعبات)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- فلفل أخضر حلو : 2 حبة (مقطع)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
حمّي الفرن من الأعلى على درجة حرارة 220 مئوية.
تبّلي فخذ الضأن بالملح والفلفل الأسود وضعيه في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على الجزء العلوي ذي الحرارة العالية، ثم انقليها إلى الجزء السفلي على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.
خلال الـ15 دقيقة الأخيرة من الشواء ادهني الفخذ بالعسل الدافئ.
في وعاء قلّبي مكعبات القرع مع البطاطس، والباذنجان، والكوسا، والفلفل الأحمر الحلو، والزيت النباتي، والروزماري.
أضيفي خليط الخضار إلى الفخذ في الصينية وأعيديها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة إضافية.
قدمي فخذ الضأن مع الخضار المشوية ساخناً.
وقت الطهى
120 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- اللحم الضاني : كيلو (فخذ الضأن بعظمة الساق)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (دافئ)
- القرع : 400 غراماً (مقطع مكعبات)
- البطاطس : 600 غراماً (مقطعة مكعبات)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- فلفل أخضر حلو : 2 حبة (مقطع)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
حمّي الفرن من الأعلى على درجة حرارة 220 مئوية.
تبّلي فخذ الضأن بالملح والفلفل الأسود وضعيه في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على الجزء العلوي ذي الحرارة العالية، ثم انقليها إلى الجزء السفلي على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.
خلال الـ15 دقيقة الأخيرة من الشواء ادهني الفخذ بالعسل الدافئ.
في وعاء قلّبي مكعبات القرع مع البطاطس، والباذنجان، والكوسا، والفلفل الأحمر الحلو، والزيت النباتي، والروزماري.
أضيفي خليط الخضار إلى الفخذ في الصينية وأعيديها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة إضافية.
قدمي فخذ الضأن مع الخضار المشوية ساخناً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» كتف الضأن المشوي مع سلطة السبانخ والعدس
» ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري
» كيف تحضرين لحم الضأن؟
» محشي ورق العنب بالريش الضأن
» بدء تصدير الضأن من ولاية شمال كردفان الي ليبيا
» ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري
» كيف تحضرين لحم الضأن؟
» محشي ورق العنب بالريش الضأن
» بدء تصدير الضأن من ولاية شمال كردفان الي ليبيا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:40 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:37 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR