إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لحم الضأن المشوي بالعسل
صفحة 1 من اصل 1
لحم الضأن المشوي بالعسل
لحم الضأن المشوي بالعسل ... حضري وصفات اللحم بنكهة مختلفة ومميزة على سفرتك، جربيه بالعسل مع تشكيلة من الخضار المنوعة المميزة، شاركينا رأيك بتجربة لحم الضأن المشوي بالفرن
وقت الطهى
120 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- اللحم الضاني : كيلو (فخذ الضأن بعظمة الساق)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (دافئ)
- القرع : 400 غراماً (مقطع مكعبات)
- البطاطس : 600 غراماً (مقطعة مكعبات)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- فلفل أخضر حلو : 2 حبة (مقطع)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
حمّي الفرن من الأعلى على درجة حرارة 220 مئوية.
تبّلي فخذ الضأن بالملح والفلفل الأسود وضعيه في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على الجزء العلوي ذي الحرارة العالية، ثم انقليها إلى الجزء السفلي على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.
خلال الـ15 دقيقة الأخيرة من الشواء ادهني الفخذ بالعسل الدافئ.
في وعاء قلّبي مكعبات القرع مع البطاطس، والباذنجان، والكوسا، والفلفل الأحمر الحلو، والزيت النباتي، والروزماري.
أضيفي خليط الخضار إلى الفخذ في الصينية وأعيديها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة إضافية.
قدمي فخذ الضأن مع الخضار المشوية ساخناً.
وقت الطهى
120 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- اللحم الضاني : كيلو (فخذ الضأن بعظمة الساق)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (دافئ)
- القرع : 400 غراماً (مقطع مكعبات)
- البطاطس : 600 غراماً (مقطعة مكعبات)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- فلفل أخضر حلو : 2 حبة (مقطع)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
حمّي الفرن من الأعلى على درجة حرارة 220 مئوية.
تبّلي فخذ الضأن بالملح والفلفل الأسود وضعيه في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على الجزء العلوي ذي الحرارة العالية، ثم انقليها إلى الجزء السفلي على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.
خلال الـ15 دقيقة الأخيرة من الشواء ادهني الفخذ بالعسل الدافئ.
في وعاء قلّبي مكعبات القرع مع البطاطس، والباذنجان، والكوسا، والفلفل الأحمر الحلو، والزيت النباتي، والروزماري.
أضيفي خليط الخضار إلى الفخذ في الصينية وأعيديها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة إضافية.
قدمي فخذ الضأن مع الخضار المشوية ساخناً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» كتف الضأن المشوي مع سلطة السبانخ والعدس
» ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري
» كيف تحضرين لحم الضأن؟
» محشي ورق العنب بالريش الضأن
» لحوم الضأن خارجي منقولة بطريقة غير صحية
» ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري
» كيف تحضرين لحم الضأن؟
» محشي ورق العنب بالريش الضأن
» لحوم الضأن خارجي منقولة بطريقة غير صحية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR