منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
روستو بالثوم والكزبرة Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


روستو بالثوم والكزبرة

اذهب الى الأسفل

روستو بالثوم والكزبرة Empty روستو بالثوم والكزبرة

مُساهمة من طرف STAR 2012-04-12, 10:01 am

المقادير:

لحم العجل (شهباية) كيلو ونصف الكيلو

ثوم 6 إلى 8 فصوص

كزبرة خضراء (مفرومة) نصف باقة

سمنة أو زبدة (بحرارة الغرفة) 3 إلى 4 ملاعق

بصلتان مقطّعتان

جزرتان مقشّرتان ومقطّعتان

طحين ملعقتا طعام

طريقة التحضير:

يُغرز في قطعة الشهباية (الروستو) قسم من فصوص الثوم المقشّر.

تُملّح الشهباية وتبهر ثم توضع في صينية وتدهن بالسمنة.

تُخبز الشهباية في الفرن وتُسقى من سمنتها من وقت إلى آخر.

يُضاف البصل والجزر إلى الشهباية وتُقلّب بين الحين والآخر.

تُترك الشهباية في الفرن على نار خفيفة لتنضج ويضاف اليها الماء الساخن من وقت الى آخر، للحفاظ على صلصة اللحم.

تُخرج الشهباية من الفرن وتوضع جانباً في صينية.

تُرش الصينية بالطحين وتُقلّب جيداً.

يُضاف الثوم المهروس مع الكزبرة الخضراء ويُقلّب في الصينية ثم يُضاف إليه القليل من الماء ويُترك ليغلي.

ويُصفّى المزيج ويحفظ جانباً.

يُقطّع الروستو إلى شرائح رقيقة ويُسكب في طبق التقديم.

تُضاف صلصة الثوم والكزبرة إلى الروستو وتُقدّم ساخنة.

روستو بالثوم والكزبرة 1untitled

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى