إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
دراسة: بعض نكهات الأطعمة تحسّن المزاج
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
دراسة: بعض نكهات الأطعمة تحسّن المزاج
كشف باحثون أميركيون عن
وجود مكونات مشتركة بين بعض المهدئات ونكهات
الأطعمة التي تساعد في تحسين المزاج لدى
الأشخاص.
ونقل موقع "هلث داي نيوز" الأميركي عن كاتبة
الدراسة كارينا مارتينز ـ مايورغا، من معهد
"توري باينز" لدراسة الجزيئات بولاية سان
دييغو الأميركية، قولها "إزدادت معدلات
الكآبة بسبب مجتمعنا الضاغط".
وأضافت "تكون مضادات الإكتئاب فاعلة لدى 50 أو
60% من المرضى"، مشيرة إلى أن "ذلك يفترض الحاجة
إلى إستراتيجيات خلّاقة وجديدة".
وتابعت "أريد التشديد على أن إهتمامنا
بالدرجة الأولى هو بالنكهات التي تساعد في
تحسين المزاج لدى الأشخاص الطبيعيين
والسليمين، في خلال فترة إحباطهم التي لا
تمتّ بأي صلة للإكتئاب السريري".
وقامت مارتينز- مايورغا وفريقها من الباحثين،
وبالتعاون مع شركة "روبرتو فلايفرز" التي
تصنّع مركبات النكهات، باستخدام المعلوماتية
الكيميائية، وهي استخدام تقنيات الحاسوب
والمعلوماتية وتطبيقاتها على مجموعة من
المشاكل في مجال الكيمياء لدى أكثر من 1700 مكون
من نكهات الأطعمة.
وارتكزت الدراسة إلى إيجاد أوجه الشبه بين
مكونات هذه النكهات، وبين مضادات الإكتئاب،
والعقاقير المعتمدة.
ولم تعلن مارتينز- مايورغا عن أسماء المكونات
أو النكهات، نظراً إلى أن الدراسة لا تزال
جارية، غير أنها استنتجت أن بعض هذه النكهات
لديه مكونات شبيهة بالمكونات الموجودة في
عقار حمض فالبرويك.
ولفتت الباحثة إلى أن هذا العقار يساعد في
علاج نوبات الصرع، وأعراض الهلع المرتبطة
باضطراب ثنائي القطب.
وكانت دراسات سابقة قد ربطت بين بعض نكهات
الأطعمة وتحسين الذاكرة
وجود مكونات مشتركة بين بعض المهدئات ونكهات
الأطعمة التي تساعد في تحسين المزاج لدى
الأشخاص.
ونقل موقع "هلث داي نيوز" الأميركي عن كاتبة
الدراسة كارينا مارتينز ـ مايورغا، من معهد
"توري باينز" لدراسة الجزيئات بولاية سان
دييغو الأميركية، قولها "إزدادت معدلات
الكآبة بسبب مجتمعنا الضاغط".
وأضافت "تكون مضادات الإكتئاب فاعلة لدى 50 أو
60% من المرضى"، مشيرة إلى أن "ذلك يفترض الحاجة
إلى إستراتيجيات خلّاقة وجديدة".
وتابعت "أريد التشديد على أن إهتمامنا
بالدرجة الأولى هو بالنكهات التي تساعد في
تحسين المزاج لدى الأشخاص الطبيعيين
والسليمين، في خلال فترة إحباطهم التي لا
تمتّ بأي صلة للإكتئاب السريري".
وقامت مارتينز- مايورغا وفريقها من الباحثين،
وبالتعاون مع شركة "روبرتو فلايفرز" التي
تصنّع مركبات النكهات، باستخدام المعلوماتية
الكيميائية، وهي استخدام تقنيات الحاسوب
والمعلوماتية وتطبيقاتها على مجموعة من
المشاكل في مجال الكيمياء لدى أكثر من 1700 مكون
من نكهات الأطعمة.
وارتكزت الدراسة إلى إيجاد أوجه الشبه بين
مكونات هذه النكهات، وبين مضادات الإكتئاب،
والعقاقير المعتمدة.
ولم تعلن مارتينز- مايورغا عن أسماء المكونات
أو النكهات، نظراً إلى أن الدراسة لا تزال
جارية، غير أنها استنتجت أن بعض هذه النكهات
لديه مكونات شبيهة بالمكونات الموجودة في
عقار حمض فالبرويك.
ولفتت الباحثة إلى أن هذا العقار يساعد في
علاج نوبات الصرع، وأعراض الهلع المرتبطة
باضطراب ثنائي القطب.
وكانت دراسات سابقة قد ربطت بين بعض نكهات
الأطعمة وتحسين الذاكرة
مواضيع مماثلة
» الفواكه الطازجة تحسّن المزاج في غضون أسبوعين
» تعرّف على الأطعمة التي تحسّن الذاكرة وتقوي الدماغ
» أنفاسٌ بعبير النعناع.. قائمة الأطعمة التي تحسّن رائحة فمك بعيداً عن العلكة والغسول
» دراسة أمريكية "اليوغا أفضل لتحسين المزاج من التمارين الري
» دراسة:الأطعمة غير الصحية تؤدي إلى الاكتئاب
» تعرّف على الأطعمة التي تحسّن الذاكرة وتقوي الدماغ
» أنفاسٌ بعبير النعناع.. قائمة الأطعمة التي تحسّن رائحة فمك بعيداً عن العلكة والغسول
» دراسة أمريكية "اليوغا أفضل لتحسين المزاج من التمارين الري
» دراسة:الأطعمة غير الصحية تؤدي إلى الاكتئاب
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR