إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لازانيا إيطالية
صفحة 1 من اصل 1
لازانيا إيطالية
المكوّنات
لحم مفروم - 500 غرام
صلصة طماطم - كوب
طماطم معّلبة مفرومة - 400 غرام
جزر مفروم فرماً ناعماً - 1
ثوم مهروس - فصّ
بصل أبيض، صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً - 1
لازانيا - علبة
جبن بارميزان مبشور - كوب
زبدة مقطّعة إلى مكعبات - بحسب الحاجة
لتحضير صلصة البشاميل:
حليب سائل - كوبان ونصف
زبدة - 3 ملاعق كبيرة
دقيق متعدد الاستعمالات - ثلثا كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير البشاميل: في قدر، ذوّبي الزبدة.
2- أضيفي الدقيق وحرّكي بسرعة.
3- أسكبي الحليب بروية مع الاستمرار بالخفق.
4- نكّهي بالملح والفلفل واخلطي حوالى 5 دقائق على حرارة منخفضة حتى تغلي الصلصة.
5- لتحضير اللازانيا: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي البصل والثوم واللحم.
6- أضيفي الجزر واتركي المكونات تنضج.
7- أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المعلّبة.
8- أخلطي واتركي المزيج لـ10 دقائق إضافيّة.
9- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
10- في طبق مقاوم للحرارة، مقاس 8*13 إنش، ضعي القليل من صلصة البيشامل لتغطية القعر.
11- ضعي طبقة من اللازانيا.
12- أضيفي طبقة من اللحم ثمّ رشّي القليل من جبن البارميزان.
13- أسكبي طبقة جديدة من البشاميل وأعيدي الخطوات السابقة للحصول على طبقات جديدة بالتدرج نفسه.
14- أنهي بطبقة لازانيا على الوجه.
15- أسكبي القليل من صلصة البشاميل ثمّ وزّعي جبن البارميزان.
16- وزّعي مكعبات الزبدة على كامل الوجه.
17- غطّي الطبق بورق قصدير.
18- أدخلي الطبق إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة.
19- أزيلي ورقة القصدير وتابعي الخبز لـ10 دقائق إضافيّة.
20- قدّمي اللازانيا الإيطالية ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» لازانيا بولونيز
» لازانيا الكوسا
» طبق اليوم: لازانيا بالخضروات
» لازانيا بالأجبان المتنوعة
» لازانيا الكوسا السهلة
» لازانيا الكوسا
» طبق اليوم: لازانيا بالخضروات
» لازانيا بالأجبان المتنوعة
» لازانيا الكوسا السهلة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR