إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كيكة الكوسة والزيتون
صفحة 1 من اصل 1
كيكة الكوسة والزيتون
إليك سيدتى الكيكة المالحة بالكوسة والزيتون ذات المذاق المميز الرائع. وتعرفي على المكونات والمقادير والطريقة،
المكونات:
1/3 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
200 جرام كوسة
ملعقة صغيرة ملح
فص ثوم كبير مفروم
2 كوب إلا ربع طحين
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
3 حبات بيض
1/3 كوب حليب
60 جرام جبن فيتا أو جبنة ملح خفيف
1/2 كوب زيتون أسود
الطريقة:
تُبشر الكوسة على الجانب الخشن من المبشرة ثم ضعيها في مصفاة مع ملعقة صغيرة من الملح وتوضع جانباً.
يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود والبكينج بودر والثوم المفروم.
في وعاء آخر يخفق البيض ويضاف إليه الزيت والحليب ويخفق الخليط جيداً.
يضاف خليط السوائل إلى خليط المواد الجافة ويُقلب جيداً.
يُضاف الجبن والزيتون ويقلب الخليط مرة أخرى.
إضغطي على الكوسة في المصفاة للتخلص من باقي السوائل ثم تضاف إلى خليط الكيك وتقلب برفق.
يوزع الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
يخبز الكيك المالح في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج
المكونات:
1/3 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
200 جرام كوسة
ملعقة صغيرة ملح
فص ثوم كبير مفروم
2 كوب إلا ربع طحين
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
3 حبات بيض
1/3 كوب حليب
60 جرام جبن فيتا أو جبنة ملح خفيف
1/2 كوب زيتون أسود
الطريقة:
تُبشر الكوسة على الجانب الخشن من المبشرة ثم ضعيها في مصفاة مع ملعقة صغيرة من الملح وتوضع جانباً.
يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود والبكينج بودر والثوم المفروم.
في وعاء آخر يخفق البيض ويضاف إليه الزيت والحليب ويخفق الخليط جيداً.
يضاف خليط السوائل إلى خليط المواد الجافة ويُقلب جيداً.
يُضاف الجبن والزيتون ويقلب الخليط مرة أخرى.
إضغطي على الكوسة في المصفاة للتخلص من باقي السوائل ثم تضاف إلى خليط الكيك وتقلب برفق.
يوزع الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
يخبز الكيك المالح في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» فوائد الكوسة
» طريقة عمل سلطة الدجاج والزيتون للريجيم
» سلطة الرمان والزيتون
» طاجين بالدجاج والزيتون والليمون
» المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
» طريقة عمل سلطة الدجاج والزيتون للريجيم
» سلطة الرمان والزيتون
» طاجين بالدجاج والزيتون والليمون
» المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR