إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كيكة الكوسة والزيتون
صفحة 1 من اصل 1
كيكة الكوسة والزيتون
إليك سيدتى الكيكة المالحة بالكوسة والزيتون ذات المذاق المميز الرائع. وتعرفي على المكونات والمقادير والطريقة،
المكونات:
1/3 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
200 جرام كوسة
ملعقة صغيرة ملح
فص ثوم كبير مفروم
2 كوب إلا ربع طحين
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
3 حبات بيض
1/3 كوب حليب
60 جرام جبن فيتا أو جبنة ملح خفيف
1/2 كوب زيتون أسود
الطريقة:
تُبشر الكوسة على الجانب الخشن من المبشرة ثم ضعيها في مصفاة مع ملعقة صغيرة من الملح وتوضع جانباً.
يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود والبكينج بودر والثوم المفروم.
في وعاء آخر يخفق البيض ويضاف إليه الزيت والحليب ويخفق الخليط جيداً.
يضاف خليط السوائل إلى خليط المواد الجافة ويُقلب جيداً.
يُضاف الجبن والزيتون ويقلب الخليط مرة أخرى.
إضغطي على الكوسة في المصفاة للتخلص من باقي السوائل ثم تضاف إلى خليط الكيك وتقلب برفق.
يوزع الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
يخبز الكيك المالح في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج
المكونات:
1/3 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
200 جرام كوسة
ملعقة صغيرة ملح
فص ثوم كبير مفروم
2 كوب إلا ربع طحين
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
3 حبات بيض
1/3 كوب حليب
60 جرام جبن فيتا أو جبنة ملح خفيف
1/2 كوب زيتون أسود
الطريقة:
تُبشر الكوسة على الجانب الخشن من المبشرة ثم ضعيها في مصفاة مع ملعقة صغيرة من الملح وتوضع جانباً.
يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود والبكينج بودر والثوم المفروم.
في وعاء آخر يخفق البيض ويضاف إليه الزيت والحليب ويخفق الخليط جيداً.
يضاف خليط السوائل إلى خليط المواد الجافة ويُقلب جيداً.
يُضاف الجبن والزيتون ويقلب الخليط مرة أخرى.
إضغطي على الكوسة في المصفاة للتخلص من باقي السوائل ثم تضاف إلى خليط الكيك وتقلب برفق.
يوزع الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
يخبز الكيك المالح في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طاجين بالدجاج والزيتون والليمون
» زراعة الكوسة في البيوت المحمية.
» سلطة الرمان والزيتون
» المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
» القيمة الغذائية في التين والزيتون
» زراعة الكوسة في البيوت المحمية.
» سلطة الرمان والزيتون
» المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
» القيمة الغذائية في التين والزيتون
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
أمس في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
أمس في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
2024-11-04, 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR