منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-21, 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
الأرز البخاري بالدجاج Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الأرز البخاري بالدجاج

اذهب الى الأسفل

الأرز البخاري بالدجاج Empty الأرز البخاري بالدجاج

مُساهمة من طرف عبدالله الشندي 2017-12-21, 6:37 am

الأرز البخاري بالدجاج
المقادير:
- دجاجة
- 3 ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي
- زيت نباتي
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات صغيرة
- 2 فصان مهروسان من الثوم
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- كوب من الجزر المبشور
- ملعقة صغيرة من السبع بهارات
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء (كركم)
- نصف ملعقة صغيرة من الهال
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 3 أوراق من الغار
- 4 أكواب من مرقة الدجاج (اذا وجدت) أو 4 أكواب من الماء المغلي

*طريقة التحضير:
- نظفوا الدجاجة بالخل والحامض. وقطعوها من جهة ظهرها. إسطحوها وجففوها جيدًا، ثم افركوها بالملح والبهار.
- في مقلاةٍ واسعة وغير لاصقة، سخنوا مقدار ربع كوب من الزيت النباتي. إقلوا الدجاجة من الجانبين حتى تأخذ لونًاً ذهبيًا مقرمشًا، ثم ضعوها في صينية مدهونة بالزيت، وادهنوا سطح الدجاجة وغلفوها بورق القصدير وادخلوها الى فرن حام لتنضج.
- في قدرٍ آخر، سخنوا 5 ملاعق من الزيت النباتي، واقلوا البصلة المفرومة والثوم واضيفوا كل البهارات وورق الغار واخيرًا الجزر، والملح بحسب الرغبة. قلبوهم قليلًا وأضيفوا الأرز ثم الماء المغلي.
- خففوا النار تحت الأرز حتى ينضج.
- إنزعوا ورق القصدير عن الدجاجة، وادهنوها مجددًا بالزيت، وحمّروها قليلًا. ثم قطعوها أو اتركوها كاملة.
- صبّوا الأرز في طبق التقديم وضعوا قطع الدجاج عليه. ثم زينوا الطبق بأوراق البقدونس.
عبدالله الشندي
عبدالله الشندي
فريق اول
فريق اول

ذكر
عدد المشاركات : 3986
العمر : 41
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2016

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى